・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

好きな果物はな~に? 梨!

2010-10-18 10:23:01 | 徒然


長男が私に「好きな食べ物はなに?」

母 「難しいな~、好きな果物なら桃♪」

長男「地味じゃねぇ

母 「じゃ、一馬の好きな果物は?」

長男「パイナップル

次男「僕は梨~

その大好きな梨を大好きなリピーターのIさんファミリーから頂きました

ありがとうございます

大きな新高の梨をみて大喜びです。


この時期梨は、毎朝のスムージーに欠かせないアイテム

旬をめいっぱい楽しんでいます



そしてフルーツのスムージーにもう一つ欠かせないアイテムが

↓  ↓  ↓



野菜の洗剤です。

何しろ栄養丸ごと、果物を皮ごとミキサーでガ~~~とするので

農薬は大敵

この洗剤はホタテの殻を粉にしたもの、

効果が目でみてわかるので購入した果物などに使用しています。

ぶどうなど水洗いだけでは中の込み入った部分の農薬が

心配ですが、この水溶液に10分ほど浸け洗いするだけで

中の汚れも落ちるのが売りです。


購入してきたハウス栽培のサニーレタスなどにも

効力発揮してくれています


自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

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