・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

かなりいけてるムール貝♪

2010-10-19 14:02:24 | 徒然


いや~~久しぶりに大当たり!

って貝を食べてあたったのではなくて・・・

甘くてミルキーなムール貝に当たりました。


業務用スーパーで気まぐれで購入した物なのに、

びっくりするくらい美味しかった



むか~し11月にフランス北部に行った時に

レストランでほとんどの人がお皿に山積みのムール貝を

食べているのに驚きました

あれは名古屋の方が手羽先をめいっぱいオーダーしているのと同じ感覚。


おいしいのは判る

でも他の物も食べようよォ



自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。