名峰登山と草花

春から秋にかけて、登山と草花探索等を掲載。植物観察、世界歴史遺産巡り、庭園観賞、素人農業にもチャレンジ中。

玉葱の収穫、他 - 2022.5中 -

2022-05-15 11:49:10 | 野菜作り_8.収穫

 5月14日、このところの雨が朝方に上がったので、昼頃、畑にやってきた。
畑は元々、山だったところを平して畑にしたところのようで、少し傾斜もあって、
水捌けはかなり良い。このため、水を多く求める里芋などには向いていない。
夏場のトマトやナスへの水やりは大変である。
 さて、今日は玉葱(中晩生)を60から70本(/残数120本)を掘り、ラッキョウを
2/3ほど掘る予定だ。
 タマネギをネギ畝の3列(/5列)を収穫した。収穫した玉葱を、作業台の上に
並べて天日干しを丸2日行うこととした。

 ついで、ラッキョウ掘りを行った。ラッキョウ畝2列の2/3を掘り、1/3は今後の
楽しみのためにもう少し残すこととした。掘ったラッキョウの1/3を来年用の種と
して残し、2/3をラッキョウ漬け用に持ち帰ることとした。また、残してあった九条
ネギを自宅用に半分収穫し持ち帰った。

 この後、豆類の収穫をした。ソラマメ、グリーンピースが収穫時期となってきたようで
沢山収穫できた。ソラマメが沢山採れたので、殻付き蒸し焼き、茹でマメを楽しむ
ことができそうだ。グリーンピースも豆ご飯にして活用して、美味しいご飯をいただく
ことができそうである。

 さらに、作業としてトマトの芽欠き、支柱への誘引を行った。購入苗のアイコ/ミニ
トマトには花がかなり付いてきた。自前苗の大玉トマト、ミニトマトにも花が付き始めた。
 ついで、キュウリの支柱への誘引、下5節までの脇芽欠き等を行った。また、ナス苗
誘引を行った。購入苗は生長も良く、先に行った3本仕立ても上手く行き、花が沢山
付いてきた。

 さらに、菜園を見ていくと春植えブロッコリーに花蕾が付き、大きくなっており、間も
なく収穫できそうである。また、ズッキーニも急速に成長してきて、花が付き始めており
先週咲いた花の実が12cm程になったので、2本収穫してみた。今後の成長を促す
ため、茎周辺に溝を掘り、施肥(鶏糞)を行った。

以上。