３日前に、ゴボウの試掘りを行って、思ったより順調に作業が進んだ。ゴボウを
早くに掘出し、次の植え付けに活用したいので焦っていたが、掘出しの目途が立った
ので、今日はゴボウ堀にやってきた。
まず、ゴボウの周りの雑草を除去して、掘出し作業に取り掛かった。株周りを深さ
30㎝程スコップで掘って、そこからさらにスコップを下に入れて掘り起こした。４０
㎝位のところで根が切れてしまうが、それ以上は無理なので、無視することにして
いる。丁度、３株掘ったところで、足が攣ってきたので、掘出し作業を終了した。
この後、持参した小松菜苗を定植し、またゴボウの後を軽く畝立て（仮畝）をして
今日の作業を終了した。
ＨＣの野菜苗コーナーにジャガイモ種芋が沢山並んでいる。春ジャガイモで
いくつか病気芋がでて困惑したが、購入種芋からは病気が出なかった。そこで、
秋ジャガイモでは保険として少し種芋を買うこととして、出島を1Kｇ購入した。
自前のジャガイモで残っている芋には、キタアカリ、アンデスレッド、メーク
インがあり、結構残っているので、こちらも使うことにしている。アンデスレッド
は、保管中に発芽してきているので、土に入れれば即、発芽してくると思う。
メークインも小さな芽が出始めているので、多分大丈夫そうな気がする。我家で
一番使うキタアカリは、表面がつるつるで、芽が出そうな気配がない。
キタアカリは当分発芽待ちとなるが、一緒に植え付けることとした。
購入種芋（デジマ）は、９／１に植付た。アンデスレッド、キタアカリ、メーク
インは、９／４に植付け水やりを続けている。今日、９／７時点では、デジマに
チラッと緑色の芽が出始めていることが分かった。他の品種は、当分の間、発芽待ち
となりそうだ。
播種、育苗中のＰＯＴ苗が成長してきているので、参考に掲示する。来週には
畑の空きスペースに耕運機かけをして、定植の準備を進めたい。
午後、時間が取れたので、畑にやってきた。気になっている「除草を行う」
ためだ。
事務所で刈払機を借用して、本格的に除草を行った。まず、畑の周辺、
そして、通りにくくなっている通路を除草した。次いで、畑の中でまだ草が
残っている部分を除草した。１時間強で油がなくなる頃には、予定の範囲を
ほぼ除草することができた。
今日は、ミニ大根、インゲン豆（蔓有）の苗を少し持参したので、これら
を定植して、防虫ネットを被せ、予定の作業を終えることができた。
秋野菜の準備を進めており、少しづつ形ができ始めた。今後はジャガイモなど
大型案件に対処するため、畝の再整備や除草が課題になっている、この先、本格的な
除草や耕運機かけ、畝整備をして、その上でジャガイモや秋野菜（小松菜、レタス、
ダイコン、等）を植え付けていく予定だ。その後には来春にむけて、豆類、ニンニク、
玉ネギなどを定植するので、その前に本格的な畝整備が必要になる。今は、準備段階
です。
ここ一週間には、本格的な除草を行い、次に耕運機かけを行う。その間に、苗の
成長に合わせて、秋野菜の定植を進めていく。
台風１０号が無事に通過してくれたので、午後から畑に野菜苗を持参して出かけた。
前回準備した畝２つに、ホウレンソウと下仁田ネギを植え付けた。
次いで、次の撤去作業を行おうかと考えたが、雨が降りそうな気がしたので、とり
あえず、収穫できる野菜を収穫した。ナスとピーマンが数個ずつ採れた。いつ降り出すか
分からないが、雨までは今少し持ちそうに見えたので、良く成長しているゴボウを試堀
することとして、２株を掘ってみた。土を３０ｃｍほどを掘り、その辺で根っこをカット
した。３０ｃｍ以下部分は無視することとした。すごく良く成長しており、太いゴボウは
直径７～８ｃｍはある。土がついていることもあるが、重さは２～３Ｋｇはありそうだ。
土を除去している暇はないので、持ち帰って綺麗にすることとした。
自宅で洗浄した結果、新鮮なゴボウをゲットすることができ、満足した。ゴボウ料理の
レシピを見て、これから料理に挑戦してみたい。
