シャモの卵でマドレーヌ 2006年03月14日 17時42分33秒 | お菓子 シャモの卵でマドレーヌを焼いた普通の卵に比べてシャモの卵使用マドレーヌはひと味違う シャモの卵 ニワトリの卵シャモの卵はニワトリの卵に比べ大きさが少し小さい。黄身が大きくて焼く、煮るしてみるとニワトリの卵よりしっとりしていて美味しい。 栃木シャモシャモの肉は硬いが噛めば噛むほど味が出て一度食べると病みつきになる焼きシャモ大好きシャモの卵のマドレーヌを食べてしまうと他のマドレーヌがもの足りない何処かの有名なお店のどんなマドレーヌより美味しいのだ中がしっとりまわりがパリッとして・・・この味は普通の卵では絶対に出ない味なのだたかがマドレーヌされどマドレーヌなのです ここから料理ブログランキングが見られます