コーヒーのシフォンケーキ

久しぶりにコーヒー味のシフォンケーキを焼いた
いつもは牛乳を使うのだがうっかり切らしてしまって・・・
冷蔵庫の中にあった豆乳で作ってみた
ちょっと高さが足りないが・・・


夕食は簡単でボリュームありの手抜き料理でスペアリブのオーブン焼き
豚肉のスペアリブは手作りの焼肉のたれで
鶏手羽先は塩味で
骨付きはウマイのだ


夕食後のデザートは旦那サマと二人でコーヒーのシフォン　　　太りそう
気のせいだろうかいつもより美味しい
豆乳のせいかな・・・


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