新聞に
レンジで出来る簡単で美味しそうなケーキのレシピを見つけて
ずっと冷蔵庫に貼っておいた気になるケーキをやっと今日作ることが出来た
ホットケーキミックスでつくる超簡単レシピ
抹茶を入れるのでほんのり苦味もありコーヒーにあって美味しかった 
抹茶蒸しケーキ
【作り方】
ホットケーキミックス(200g)に抹茶(30g)を入れ混ぜ込みます。
そこへ卵3個、砂糖80ｇ、牛乳150cc、溶かしバター40gを入れ
混ぜ込みます。出力750㍗の電子レンジで電子レンジ用の容器で
8分間あたためて召し上がれ。
抹茶は30gとありますが今回足りなくて半分の15gでやってみましたが
それで十分でした
30gも入れたら濃すぎるような気がしますが・・・
最近牛乳の買い置きがなく・・・豆乳を使いました
この蒸しケーキに
あずきのあんこ生クリームを添えればバッチリ
混ぜてから8分レンジで出来るなんて早すぎ・・・
頼まれた食パンが焼けた
まずまずの出来かな・・・
もうちょっと釜伸びがほしかったけど・・・
だいたい良いかな
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