ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

ストーカー猫?イケメン猫?が来た!

2006年11月22日 16時47分29秒 | 
今日は小春日和で猫ちゃん日和

ところが・・・さっきパンを焼いていたらハッピーちゃんの不穏な鳴き声が・・・

あの声は絶対にあのストーカー猫=イケメン猫が来てるに違いない

直感したnamiはカメラを手にすると外に出てみた

すると案の定ハッピーが頑張って追い払っていたようで・・・

namiの足音に気が付いたのか姿がすでに見えなくて

逃走経路は知ってるので裏の山に行ってみると発見


久しぶりだね



namiがカメラを向けるとなんと逃げずにポーズとってくれたよ
さすがに近づこうとしたら逃げた・・・



さてハッピーちゃんはと言うと・・・



シッポが膨張状態



まだ興奮状態でシッポが直角です
ハッピーちゃん興奮冷めやらぬって感じ・・・


ハッピーちゃんオロオロ


いつも忘れたころに突然現われるから・・・ビックリするニャー
せっかく日向ぼっこしてたのにニャー


この調子ではまた来るね要注意だよハッピー


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白神こだま酵母で食パン

2006年11月22日 16時20分52秒 | パン
やっと昨日が届いて食パンを焼くことが出来た



今回はじめて白神こだま酵母なるものを取り寄せてみた
世界自然遺産白神山地で発見された酵母らしい
はじめてで分量が心配だったが思いのほか大成功


発酵の段階からとてもイイ香りがしてきて
焼き上がりに期待をかけてしまう



発酵に多少時間がかかったが香りはやはりイーストより自然で
でも値段的に高価で自分で酵母は作った方がいいのかも・・・
天然酵母は香りがいいので今度は本気で自分で酵母を育ててみようかな



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