ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

茹であずきが好き

2012年01月17日 18時25分43秒 | パン

あずきを茹でてシンプルに砂糖をかけて食べるのが好きで・・・

食べたくて買い置きしておいたのを500g全部を茹でてしまったら

ちょっと多すぎました

 でもやっぱりこれが美味しい砂糖かけ茹であずきシンプル・イズ・ベスト

残ったあずきは餡子にして使いまわし

さつま芋入りゴマパンを作ったのでついでにあずきとさつま芋のコラボも作ってみました

 餡子とさつま芋のゴマパン

元旦の初焼きの時には栗入りアンパンを作ったけど

昨日はゴマ生地で栗の代わりにポクポクさつま芋の甘煮入りです

ケシの実をトッピングして焼成

イイかも

割るとこんな感んじ

 

 そして今年はじめてのお汁粉

昨日のnamiのおやつ

旦那さまからあずきたっぷりのお汁粉をクエストされていたのでお夜食にも作ったら

おやつの時にちょっと甘さが足りなかったので砂糖を足してみたら

ちょっと砂糖入れ過ぎて今度は甘過ぎたかも・・・

旦那サマからすかさずクレーム・・・やっぱり

たまには失敗します

でもさすが甘党の旦那サマどんぶりで盛ったのにもかかわらず完食してました

 

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