今日は初雪
ハッピーちゃんもビックリ
一瞬でしたがあっと言う間に雪化粧したかと思ったら
すぐにやんでくれて助かりました
まだタイヤ交換してませんから・・・・
そんな雪が降ってる最中にせっせとパン焼き
ストック用パンにと1日半かけて低温熟成でカンパーニュを焼きつつの
30時間以上低温熟成後
あやうく忘れるところだった自家製シートでローフを2種
抹茶ローフ&黒ゴマきなこローフ
ねじねじパンもいいけど、やっぱり大きく焼いたパンはフカフカで美味しい
断面もイイ感じ
今晩はこれからサークルの忘年会
先生へのささやかなプレゼントにするために手作り詰め合わせセットを作りました
抹茶シフォンケーキとローフ2種を詰めてみました
