GWも中盤ですが・・・
自粛から一転して行楽地も賑やかで日本経済も活気づいてきました
新緑も日に日にきれいなってきて春ですね
桜も散って我が家の庭はハナミズキが見ごろです
写真を撮ってると家の中で寝ていた筈のハッピーがnamiの後を追って外に出てきました
するとハッピー天然のサラダバー
ハッピーちゃん天然の草もいいけど天然のこごみは如何ですか
昨日は春の山菜
こごみをバイト先が頂き
なんともキュートな形です
丸くてかがみ込むように生え、こごんで見えることからこごみなんだそうです
今晩はさっと茹でて
こごみのゴマ和えにしてみました
クセもなくてちょってぬめっとした食感が好き
山菜これからいろいろ美味しい季節です
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