数日前にお友達から自家菜園で採れた大根２本とキャベツ２個を頂き
その野菜の有効利用で今晩のメニューは
餃子トンカ大根サラダ
餃子トンカツ
前日に餃子を作った翌日のお決まりコースでもあります
いろいろな作り方はありますが今回は薄切り豚肉でつつんでみました
具はもちろんキャベツの千切りをたっぷり使うのでキャベツの消費にはもってこい
ご飯のおかずにはもちろん
ビールの摘まみにも最高
おつまみにもなる
サラミ入り大根サラダ
頂いた大根これもたっぷりとサラミの千切りにカイワレを混ぜるだけ
お好みのドレッシングをかけて出来上がり
この大根サラダも我が家の定番サラダなのだ
定番のわりにはどちらもずっと作ってなかったので旦那サマご満悦でした
娘さんのご結婚、おめでとうございます。
優しい雰囲気を醸し出す美人の娘さんでらっしゃいますね☆
とっても幸せそうな笑顔にこちらまで幸をいただいた気分になれます♪
ウエディングももちろんお似合いですが、色白でらっしゃるし、色内掛けがと～ってもよくお似合いだと思います。
まだ仙台に戻られるのでしょうか？
応援しています！
メグさんにはお初でしたか
確かにnamiもはじめて知った時は感動しました
是非これはおすすめですよ
トンカツ用の厚めの肉ひ挟むともっと贅沢だし
鶏肉の胸肉を観音開きにして包んで揚げるとボリュウムあるし
いろいろなパターンで楽しめます
ありがとうございます
癒し系の花嫁かもね
娘も結婚して正真正銘自立してくれました
これからは頼りになる人が一緒なので親としては安心です
メグさんみたいに仲良くずっとやっていってほしいです
もちろん
応援ありがとう
娘にとっては仙台がホームグランドで
土地もゲットして家の設計も出来てるみたいですよ
何時もナミ様のファンで拝見しています。
お嬢様、ご結婚おめでとう御座います。
寂しくなりますけれど此れからが楽しみですね。
プロ級のパン作り、、、感心しています。
私も、ナミ様を見習いパン作りに挑戦しようと思っています。
餃子豚カツ
此れはいいですね。
フアンさなんて嬉しいです
娘が幸せそうで結婚もいいものだと思います
震災で大変な思いもしましたが・・・
だからこそ絆を大切にしたいものですよね
料理やケーキは作れてもずっとパンだけは作れなかったんですよね・・・
だからパン作りはnami的には歴史が浅いんですが
やりだすと面白くて嵌ります
餃子トンカツもめちゃ美味しいですよ