今晩の晩ご飯は我が家特製
八戸せんべい汁鍋
旅行へ行ったときのお土産の八戸せんべい汁用の
せんべいがタッパーに置き去りにされていて・・・
何時か鍋に入れようと思っていて
やっと入れられました
【材料】 豚肉こま切れ 白菜 牛蒡 人参 葱 しめじ みず菜 八戸せんべい
醤油味で仕上げにせんべいを割って３分煮込んで出来上がり
うちの旦那サマったら見るなり「美味しくなくない」ってダメだししたくせに
せんべいがないじゃない
さすが
八戸せんべい汁B級グルメでゴールドグランプリを獲っただけあります
せんべいが煮込んでもとろけずに歯ごたえも残っているし、汁も濁らずにとても美味しかったです
ちょうど１年前の今頃行った雪の中の花火や吹雪く中の津軽三味線などなつかしく思い出してしまいました
