昨日は久々に旦那サマが帰宅・・・
遅かったけどご飯を作っておいてくれとのことで・・・
バラ肉のブロックを茹でて置けば帰宅してからでもすぐに簡単に出来るので
豚バラ肉の照り焼きを作りました
【材料】 豚バラ肉ブロック
(みりん3 酒1 しょう油3 砂糖1） 片栗粉
【作り方】①豚バラ肉をネギと生姜を入れた鍋で塩、胡椒して30分くらい茹でてそのまま冷ます。
②茹でたバラ肉を厚めに切って片栗粉をまぶす。
③照り焼き調味料を合わせてておく。
④②をフライパンで両面を焼き、余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、
合わせ調味料を入れ照りをだして出来上がり。
付け合せに
大根おろしに白す干しをたっぷりのせて添えて食べたら
さっぱりと美味しく食べられました
久々に独りご飯は小休止なのだ
料理ブログランキングがみられるよ
遅かったけどご飯を作っておいてくれとのことで・・・
バラ肉のブロックを茹でて置けば帰宅してからでもすぐに簡単に出来るので
豚バラ肉の照り焼きを作りました【材料】 豚バラ肉ブロック
(みりん3 酒1 しょう油3 砂糖1） 片栗粉 【作り方】①豚バラ肉をネギと生姜を入れた鍋で塩、胡椒して30分くらい茹でてそのまま冷ます。
②茹でたバラ肉を厚めに切って片栗粉をまぶす。
③照り焼き調味料を合わせてておく。
④②をフライパンで両面を焼き、余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、
合わせ調味料を入れ照りをだして出来上がり。
付け合せに
大根おろしに白す干しをたっぷりのせて添えて食べたらさっぱりと美味しく食べられました
久々に独りご飯は小休止なのだ
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食べ応えありそうですね
お疲れのご主人が喜んで召し上がりになりそうな「お献立
namiさんがご主人をたてていらっしゃる様子が伝わってきて、ほっこりします
いつもは豚の角煮にするところ・・・
時間かかるかならね
これだったらすぐに焼きたてを出せますから
レンジチンでも味気ないし・・・
出来立てを食べさせてあげたくてね
でも簡単だから
今日は旦那サマのテンプラをご所望されてしまいました
旦那サマを立てて作ってあげないとね
これならさっぱりといただけそうですね
ひと手間かけること
これがやっぱり愛情ですね♪
家の中も華やいでいるのでは？
namiさんの手料理に舌づつみをうってる
旦那様の姿が連想されます
高カロリー好きの私も豚バラのブロック肉
大好きです！
やっぱり角煮を作ることが多いかな
あとは茹でこぼしてスライスしてさっぱり酢味噌かけとか・・・
照り焼きは手軽で美味しそうなので
まねっこさせてもらいます(^_-)-☆
久しぶりに２人ご飯ですね♡
豚バラの照り焼きとってもおいしそぉ～！！
旦那様への愛情がとっても感じられる一品ですね^^
家もよくブロックで買うので次回真似っこさせてもらいます♪
でも今度は野暮用で毎週帰ってきます
ずっと独りだったので・・・
昨日今日と二人ご飯が新鮮でした
アパートに着くのは１０時くらいです
着いてもう寝たころかな・・・
来週は銀婚式なのでまたすぐに帰ってきます
例のバラ風呂楽しみにしてるんですが・・・
男風呂には確かバラがないんですよね
バラ肉はいちばん美味しい部位ですよね
茹でるから余分な油も抜けるしいろいろ使いまわし出来るし
忙しくて濃厚好きなおちゃ５さんには
独りもいいけど・・・
やっぱり一緒に食べる人が居た方が良いね
実は来週は銀婚式なんですよ
思えば遠くに来たもんだって・・・
ちょっと感慨深くなります
バラ肉もちょっと目先が変わって・・・
肉好きな人は喜びますよ