久米島産の「みそクッキー」を久々にいただいた。チンスコーと姉妹のような味だが、味噌が引き立てる味はいいね！

久米島は久しく行ったことがない。過去に二回ほど行ったが、昨今、土産品の開発や、琉球王府時代から知られる久米島紬が人気の町だ。

　久米島紡ぎは蚕から取った真面でつむいだ糸を原料糸にして、天然の草木、泥染めによって染色している。１５世紀後半から琉球に取り入れられたようだ。小さい頃、桑の木がどこの家にも植えられていた気がしている。おそらく蚕から糸を取る目的で植えられていたのかもしれない。しかし実際に蚕を飼って糸をつむぐことはなかった。