手羽先

>手羽先　
>
>世界の山ちゃんってご存知でしょうか？
>名古屋の居酒屋で手羽先で有名です。
>
>手羽先をカラッと揚げた物に甘辛く味がつけてあって
>胡椒が利いてるのが特徴です。
>
>この「世界の山ちゃん」ってのがやり手で
>全国にチェーン店を展開してます。
>神戸三宮にもできてて、びっくりしましたわ
>テイクアウト専門店ですので
>思わず買って帰ったもんね
>
>たしかに美味いんだよな～
>
>こないだ、名古屋に行ったときに
>駅のコンコースで「世界の山ちゃん」せんべいっていうのを売っていて
>おもわず買ってしまった。
>濡れせんべいで、しっとりとしていて
>しかし味は、しっかり世界の山ちゃん味でしたわ。
>胡椒が利いていて辛くて喉が渇きますわ
>ビールを飲む人にはいいんじゃないの？
>
>でもねえ・・・
>
>手羽先って名古屋発祥だと思うんですけど
>昔、名古屋に住んでいた猫にとって
>手羽先とはすなわち「風来坊」なんですよね
>
>風来坊の手羽先からすると
>世界の山ちゃんなんて足元にも及びません。（猫の主感でっせ）
>
>風来坊の手羽先は、表面はパリッと２度揚げ、
>このパリッっていうのが良いんですよ！！
>
>熟成したタレを塗り、塩コショウで仕上げてゴマをふる。
>
>このタレが超美味！！甘辛くてほんと美味いんですよ
>
>表面がまたパリッパリ！！
>うめーぞ～
>あの食感は山ちゃんでは味わえないんだよなあ・・
>
>山ちゃんの手羽先は、胡椒が利きすぎてそう何本も食べられないのですが
>風来坊の手羽先は、何本でも食べることが出来ますぞ～
>
>昔、名古屋に転勤になって
>名古屋なんて美味い食い物もないし、
>人間もみゃーみゃー言ってるし
>つまんねー街なんて思っていたときに
>連れて行かれた風来坊。
>そこで食った手羽先の美味かったこと。
>
>４人くらいで行ったのにいきなり「手羽先１０人前！！」とか頼むもんで
>びっくりしてたら
>１０人前なんてアッとい言う間になくなりましたｗ。
>ほんと美味かった。
>
>生まれてこの方食ったものの中で美味いもの１０傑に入るくらい美味いぞ～
>
>大阪でこの味を求めてるんですけど
>なかなか出会うことが出来ないんだよなあ。
>ちょっと調べたら、北新地と大国町に店があるそうです。
>北新地は、超高級飲み屋街で敷居が高いしなあ。。
>大国町は、超低俗風俗街で柄が悪いしなぁｗｗ
>もっと普通のとこに店だしてよねえ。。。
>
>ということで、手羽先は「世界の山ちゃん」って思っている諸兄
>一度機会があれば風来坊をお試しください。
>