興味深い記事があったので転載バカボンなーのだ
県産ホタテ相場打撃 中国禁輸に関係者動揺
2023/09/06 05:00
東京電力福島第一原子力発電所の処理水海洋放出を巡り、
中国が日本産水産物の輸入を全面的に停止したことを受けて、
県内水産関係者に動揺が広がっている。県水産物の輸出は多くが中国向けだからだ。
県内水産関係者は販路開拓を模索するが、設備投資のハードルは高く、影響の長期化も懸念される。(鈴木瑠偉)
「中国向けに輸出したホタテ50トンが通関できず戻ってきた。
輸出停止で、さらに350トンの在庫がある」「国内にホタテがあふれて相場が下がっている」
8月31日、中国の禁輸を受けて宮下知事が緊急的に開催したホタテ加工会社との意見交換会では、
こうした苦境の声が寄せられた。
宮下知事は「売り先の確保に新たな手を打たなければならない」と決意を述べた。
転載ここまで
ホタテですね
先日、近所の洋食屋で三種盛りという料理を食したのですが
ホタテのソテー
エビフライ
ハンバーグの三種です
このホタテのソテーが激うま、バターとガーリックで炒めてあるのですが
2個しかないのが、めちゃ悲しい。
もうこんなん、なんぼでも食べれます。
この度の中国のおかげで、あまったホタテの流通が国内に回ってくれば
この三種盛りのホタテソテーが、4個になるかもしれない
めちゃうれしい。
どんどん関西にも流してほしいです
その他の魚介類、特に高級魚になってしまったサンマなんか
また昔のように、まるかじりできるようになったらうれしいですな
脂ののった焼きたての秋刀魚の焦げに醤油をたらして食うのは
日本人の特権ですからね
災い転じて福となす
食欲の秋が近づいてます