11月17日（日）蕎麦打ち会

　今日は仕事先のグループホームで恒例になっている蕎麦打ち会が行われた。今年はご家族にも参加していただき、にぎやかでたのしい「蕎麦打ち会＆家族会」となった。

　

水回し

新蕎麦は“う～ん、いい香り！

のす

 

切る

　　　　

打ち手は職員の父上のM氏、丁寧に説明を加えながら2回り打ってくださった。

職員は打ち上がるのにあわせて、天ぷらを揚げたり前菜の用意に忙しい。

そして、お年よりとご家族にはそろって打ち立て、ゆでたての美味しい蕎麦を堪能していただきました。