今日は四万十町

今日明日は、高知県JA四万十厳選にこまるのブランド化のために四万十町に行く。
　
自分がブランド化しているお米のほとんどは、和穀の会が一括管理していて、全国の差別米を販売している米屋に届けられている。
　
であるが、ブランド化している産地が多くなっていることから、どうしても、売れる産地と売れない産地は、出てきてしまう。
なので、その差を少くするために、産地側には色々とお願いをしている。
　
特に、JA四万十については、正式にアドバイザーとなっていることから、他の産地よりも細かく、より具体的で、実践的で、ハードルが高いお願いを、この１年間出し続けていた。
　
中には、現在のレベルでは対応出来ないだろうと思えるお願いもあったのだが、必死になって答えようとしたし、現実、それなりの答が返ってきた。
　
それらは、JA四万十のFacebookからも判ると思える。
　
頑張りは形になる。
　
形は、米粒に現れた。
米屋の取り扱い量にも現れた。
　
昨年のお盆後の天候に、全国の産地が苦しめられた。
JA四万十厳選にこまるも、それは同じである。
　
評価された、評価されないの境目は、どこなのだろうか。
　

計画と評価

高知県「ＪＡ四万十」からの情報が更新されました。
　
本日は、よろしくお願いいたします。
資料内容は、昨晩確認させていただきました。
　
自分の方は、超米屋用のお米に「ＪＡ四万十厳選にこまる」を育てるための計画と、１年間の評価をお話しします。
　
検索：四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto/

朝ご飯Ｐｒｏｊｅｃｔ

島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
　
お米の消費を伸ばしたいと思うのなら、朝ご飯を普及させることです。
　
産地に行ったら、産地の美味しいものが食べたいと思うのは当たり前のことです。
観光で行くのであれば、なおさら「産地の美味しいごはん」を期待してしまいます。
しかし、どの産地に行っても、ホテルや旅館のご飯は酷いものです。
　
それを見直そうというプロジェクトには、大いに期待したいものです。
　
検索：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/島の香り-隠岐藻塩米-642468442550292/?fref=nf

星空の街

北海道「芦別市きらきらぼし生産組合」からの情報が更新されました。
　
現在の自分は、お米のことばかりなので、産地に行っても、いつも下ばかり見ているか、川や用排水を見ているか、山を見ているだかりで、時々しか空を見ることはありません。
　
芦別市が「星空の街」に認定された時には、まだ北海道深川市で農業土木コンサルタントの仕事をしていたので、早速、夜空を見に行った記憶があります。
　
検索：芦別市きらきらぼし生産組合
https://www.facebook.com/芦別市きらきらぼし生産組合-233740793625720/fref=nf

鹿角

秋田県の新しいお米「秋のきらめき」からの情報が更新されました。

「秋のきらめき」の栽培地は、秋田県と言っても「十和田湖」に近い場所。
言い方を変えれば、秋田県でありながらも、秋田県のオリジナル品種である「あきたこまち」を栽培するにも、ギリギリの地域です。
　
「秋のきらめき」は、まさに鹿角市のために誕生した品種と言っても、間違いではないと思います。
　
「あきたこまち」と同じような特徴ですが、「あきたこまち」よりも、やや強く粘って炊きあがりますので、「あきたこまち」の粘り具合が物足りないと思う人には、ちょうど良い品種です。
　
検索：秋のきらめき
https://www.facebook.com/秋のきらめき-475838242575392/?fref=nf