■草餅
■うるい
■ごごみ
■ごごみの天ぷら
友人から、「草餅」、「うるい」、「こごみ」をいただきました。
最近、友人からのいただき物が多く旬の味を楽しんでいました。
「草餅」は、よもぎの香りが良く、程良い甘さのこし餡で美味しくご馳走になりました。
「うるい」は、めったに食べることのない野菜でした。我が家では、きゅうりとにんじんを入れて漬物にして食べました。
「ごごみ」は、天ぷらにして食べました。旬の季節の山菜を食べられる至福の境地に浸りながらじっくり味わいました。
何かと気を遣っていただいていた友人に感謝でした。