男の料理は、休止～ボランティアサークル労力ネットワーク定例会のランチ～

■キーマカレー・春雨サラダ・マフィン

■キーマカレー

■春雨サラダ・マフィン

■乳飲料

■6人分の春雨サラダ

■6人分のマフィン

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【キーマカレー・春雨サラダ】
　8月26日の昼ごはんは、ボランティアサークル労力ネットワーク定例会のランチ・キーマカレーと春雨サラダでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、ボランティアサークル労力ネットワークの定例会で会員宅をお借りして開催しました。
　今回は、会員9名中、3名が欠席して6名で開催されました。
　恒例の活動報告書へ記入した後、お互いに近況報告をし、昼食は、会員が作ったキーマカレー、春雨サラダをご馳走になりました。
　温泉たまごがのったキーマカレーは、大きな鍋で作ったそうで味がしっかりしていて美味しくご馳走になりました。
　たっぷりの春雨サラダも甘酢が効いていて美味しくご馳走になりました。
　デザートは、会員の手作りマフィンでした。　
　　
【8月27日は、エビドリア】
　8月27日の昼ごはんは、エビドリアでした。
　久しぶりに作りましたが、エビの味が良くて絶品の料理をご馳走になりました。