六花亭 バターシフォン

赤い靴さんお薦めの、六花亭のシフォンケーキ。
北海道まで行かないと買えないものと思っていたら
先週のこと、伊勢丹の催事で特別販売されると広告に載っていて・・・ビビビッ！

金曜日に包丁を砥ぎに出したついでに催事を覗いてみました。
1日100個のみ限定販売、と言うことでしたので
一瞬で売り切れているかもと思っていたら
お昼近かったのにまだ残っていてにんまり。
一人2個限りと言われれば、もちろん2個ゲット。
しかし折りしも娘が北海道のお土産をたくさん抱えて帰ってきて間もない日だったので
そのまま冷凍庫に眠ってもらっていたものを、本日解凍して（1個だけ）食しました。

お味の種類はバター。柔らかくてきめ細やかな生地に
バターの風味がしっとりと効いています。
塩味が結構あったのは、有塩バターを使用しているのでしょうか？
上に生クリームを掛けていただきましたが
生クリームの強さにに負けない、しっかりとコクのあるケーキでした。
400円という破格のお値段なのに、家族4人でおいしく楽しめて大満足でした。
（もうひとつあるので・・・ムフフ～）

　
こんな箱に入っていました。　


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今日のレッズ、前半はもたつくものの
後半、伸二の復帰後初ゴールを皮切りに攻撃が爆発。
足の調子が悪くて、昨日トレーニングに参加していなかった闘莉王でしたが
今日は攻守に駆けずり回って、得点も決めて大活躍。
プロの根性を見せてもらいました。
結果、苦手セレッソに仕事をさせず3-0で勝利し
4戦負けなしで暫定2位に付けました。

ここまで負けないのも、ちょっと緊張感がなくてつまらないなかも？なんて・・・
夫婦で、何とも贅沢な冗談を交わしてしまいました。