川越亀屋 桜ぷりん

昨日、お昼から夜にかけてはしごで出かける用があり
日中の暖かさを過信して、薄着で出ていたら
夕刻からの急激な冷え込みで、ちょっと悲しい　　思いをしました。
昼夜を通して安定した穏やかさが保たれるのは、まだしばらく先のようです。
とはいえ、エアコンにはここ数日お世話にならずに済んでいますし
花粉の症状もほとんど消え、心も身体もホッと一息の季節になって来ました。
そんな中、あちこちの桜があっという間に開花を始め今週はお花見日和。
今夜は雨の予報ですし、ゆっくりお花見出来ないまま散ってしまったらどうしよう・・・・？

画像は、お芋の菓子や最中で有名な　『川越亀屋』　さんの　桜ぷりん　　
薄いピンクと透明な濃いピンクの二層になっていて、透明部分に閉じ込められた桜のお花と金粉。
ピンクの和紙と葉っぱでさらにオシャレに演出されていて、とっても華やかで優雅な雰囲気のスイーツです。
亀屋さんって地味なイメージでしたが、こんな可愛い季節商品も充実しているんですね。
昨日いただいたばかりで、まだお味見もしていないのですが
時季を逸してしまうといけないので、とりあえず本日
お味のほうは、いただいた後で機会があればご紹介します。