もんじゃ焼き

今日のレッズは、アウェーエコパで清水戦でした。
昼間、息子の部活のトップチームの　まさかの負け試合　を観てしまって
悪いことが連鎖　しなければいいけどと思っていた矢先
レッズの　公式戦負けなし記録（１７試合）、今季リーグ戦開幕から負けなし記録（８試合）
・・・・共にストップしました。

このところのレッズは、試合への入り方がのんびりなので
そこに付け込んで点を取って
あとは無理をせず、しっかり守れば何とか勝てる・・・・
長谷川健太監督の采配が実ったのでしょうか？

夜７時からの試合でしたので、早々にお風呂を済ませ
ホットプレートで、もんじゃを焼きながら　
家族で　わいわい　レッズの勝利を楽しむ予定だったのですけど
昼も夜も負け試合という予想外の展開で　あららららら。。。。。。　　
ガンバもフロンターレも順当に勝って、レッズは一気に３位ですが
長いシーズン、まあこんな日もありますよね。
・・・と思うしかないそんな日でした。

さて、我が家の　もんじゃ焼き　ですが
小麦粉、みじん切りキャベツ、炒めた豚挽き肉、カツオ節
切りイカ、干しエビ、ウスターソース、だし汁を混ぜたものをホットプレートに流して
モヤシ、揚げ玉、砕いたチキンラーメン、ピザ用チーズをトッピング。
もんじゃは、私も関東に来てから知った味ですので
見よう見まねのレシピですが、みなさんのお宅はどんな具材でしょうか？