今日は雨はさほどでもないのですが、すごい風ですね。
そろそろ買い物に行って来なくちゃと思いながら、すさまじい風の音に恐れをなして引きこもっています。
熊本や大分では記録的な大雨ということで、行方不明や死亡が確認された方々もいるとか。
気象台が経験したことのない大雨と言ってるくらいだから、相当鬼気迫るものがあるのではないでしょうか。
熊本には父方の親戚が多くいるので、本当に心配です。
さて、モニター記事に追われて、なかなかご紹介できず埋もれていた画像を見つけたので
忘れないようにアップしておきます。
先月催事で浦和伊勢丹に来ていた、札幌の ブルマンベーカリー さんのちくわパン。
TVチャンピオンのパン職人選手権で、過去2連勝したお店なんだそうで
そういえば池袋の東武でも、以前催事でお見かけしたことがあったと記憶しています。
売り場の前を通ったのが夕方ということで、商品は少なくなっていたのですが
お店の方がもう最後の1パックなんですよ~と勧めてくださったのが、こちらの ちくわパン
おおおおっ、あの秘密のケンミンSHOW で有名になった、北海道名物のパンですね。
存在自体はもっと前に知っていて、ケンミンショウでさらに興味をひかれていた ちくわパン
最後の1パックならぜひ買いましょう…ということでゲットしてきました。
これ以外にも何か買ったんだけど、画像を撮ってなくて何だったかも失念。。。

パンの中心に半分に開いたちくわがあって
その中に鮭と玉ねぎをマヨネーズで和えたものが入っていました。
そのままでもいいけど、少し温めて食べるとおいしいみたい。
玉ネギとマヨネーズのしっとり感とちくわの弾力、複雑な歯応えが味わえます。
ボリュームもあって、とてもおいしい調理パンでした。
北海道の人はいろんなお店の味を食べ比べしていて、お気に入りのお店などもあるんでしょうね。
普段買えない私たちは自宅でアレンジして、我が家オリジナルを作ってみてもいいかもしれません。
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よろしくお願いします

そろそろ買い物に行って来なくちゃと思いながら、すさまじい風の音に恐れをなして引きこもっています。
熊本や大分では記録的な大雨ということで、行方不明や死亡が確認された方々もいるとか。
気象台が経験したことのない大雨と言ってるくらいだから、相当鬼気迫るものがあるのではないでしょうか。
熊本には父方の親戚が多くいるので、本当に心配です。
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先月催事で浦和伊勢丹に来ていた、札幌の ブルマンベーカリー さんのちくわパン。
TVチャンピオンのパン職人選手権で、過去2連勝したお店なんだそうで
そういえば池袋の東武でも、以前催事でお見かけしたことがあったと記憶しています。
売り場の前を通ったのが夕方ということで、商品は少なくなっていたのですが
お店の方がもう最後の1パックなんですよ~と勧めてくださったのが、こちらの ちくわパン
おおおおっ、あの秘密のケンミンSHOW で有名になった、北海道名物のパンですね。
存在自体はもっと前に知っていて、ケンミンショウでさらに興味をひかれていた ちくわパン
最後の1パックならぜひ買いましょう…ということでゲットしてきました。
これ以外にも何か買ったんだけど、画像を撮ってなくて何だったかも失念。。。

パンの中心に半分に開いたちくわがあって
その中に鮭と玉ねぎをマヨネーズで和えたものが入っていました。
そのままでもいいけど、少し温めて食べるとおいしいみたい。
玉ネギとマヨネーズのしっとり感とちくわの弾力、複雑な歯応えが味わえます。
ボリュームもあって、とてもおいしい調理パンでした。
北海道の人はいろんなお店の味を食べ比べしていて、お気に入りのお店などもあるんでしょうね。
普段買えない私たちは自宅でアレンジして、我が家オリジナルを作ってみてもいいかもしれません。

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