中里菓子店 揚最中

駒込に店舗がある老舗和菓子店　中里菓子店　のお菓子が、東京駅の地下で買えることが分かり買ってみました。
明治に日本橋で創業し大正12年に駒込に移り、その当時生まれたという看板商品が、この　揚最中　です。



名物　揚最中





皮をごま油でさくさくに揚げてあるという、変わり種最中。
表面には塩がまぶしてあり、あんこの甘みとのコラボが楽しい味わい。
天ぷら屋さんで嗅ぐような、何とも香ばしい香りが漂います。



中は甘さ控えめのさっぱりとした粒あん
ごま油のコクと香りと、皮のパリッとした食感としょっぱさを楽しんだ後に
ほどよいあんこの甘みがやってきて、一度で何度でもおいしい最中です。
オーブントースターで焼いてホクホクを食べてもおいしいです。

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