nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

ヴィンテージワイン バルベーラ・ダスティ スーペリオーレ 1974

2015-09-22 20:27:59 | その他(フード編)
夫の友達から1974年物のヴィンテージワインをいただき、飲んでみました。
41年前のワイン、出来上がったときには、こんな私もまだ未成年だったという年代物ですよ。
古酒と言われる領域のワインは、これまで飲んだことがなかったので、未知の世界に突入です。



コルクがフカフカで、おいそれとは開きません。
本当はレバー式のオープナーではなく、ソムリエナイフの方がいいとのことですが
そんなものはないので、敢えて当たって砕けてみたところ、あっけなく撃沈。
あたり一帯にコルクが飛び散って、掃除機をかける羽目に!



瓶の中にもコルク片が落ちているので、網で濾して注ぎます。



古酒と聞いて、澱みのある深い色合いを想像していましたが
予想外に、明るいレンガ色の比較的透明感のある見た目
香りも酸味もさわやかで、タンニンも少なく口当たりがなめらかで
明らかに、これまで知っているワインの味とは違うのですが
とても飲みやすく熟成された、穏やかな風味のワイン。
うっとりとする味で、おいしかったです!
こういう機会はめったにないことですから、とっても貴重な経験でしたよ。

コメント (2)
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ステラおばさんのクッキー詰め放題!

2015-09-22 17:06:13 | スイーツ・フルーツ
ステラおばさんのクッキーが好きで、時々買いますが、なぜか詰め放題の日に出会ったことがない私。
今日、池袋のショッピングパークを横切っていたら、詰め放題の表示を発見。
初めて出会ったわ~!



普段は量り売りで100g(6~7枚)486円のところ、袋を貰って詰め放題880円です!
ただ結構小さな袋なので、色々うまくやらないとあまりお得感がないようで
ちょっとばかりおばさんの厚かましさ丸出しで、頑張ってみました。



恥を忍んで21枚ゲット!
300gくらいありました。


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