のんスケの‥行き当たりバッタリ!

ぐうたら人生を送ってきた私が、この歳になって感じる、喜び、幸せ、感動、時に怒りなどを、自由に書いていきたいと思います。

メチャ旨~!北海道のアスパラ♪

2013-06-24 15:07:04 | 日記

 昨日北海道在住のKさんから、一昨年・昨年に引き続いて、北海道産アスパラが送られてきた!

            

                    

 

 アスパラは私の、大、大、大好物!

 こちらのお店でも、しょっちゅう買って食べている。

 でも北海道産アスパラガスは、こちらで買うのとは、味が数段違うのだ!

 味が濃いというか、水っぽさがまるでなく、太い茎?の中に、アスパラ本来の味がギッシリ詰まっている感じ。

 本当にオイシイのだ!

 

 アスパラ料理はいろいろあるんだろうけど、私はシンプルに、蒸して(少し)お塩を振りかけ、マヨネーズでいただくのが、一番美味しいと思っている。

 昨日の晩ご飯でも、そのようにしていただいた。

               

 

 メッチャ、おいしかったぁ~!!!

 Kさん、本当に本当に、ありがとうございました♪♪♪

 

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 6月になってから、田舎の姉から、アムスメロンと鮎も送ってもらっている。

 アムスメロンは、我がふるさと・益田の農家の方々が手塩に掛けて育てられ、私は数あるメロンの種類の中でも、かなり美味しい部類に属すると、自負

している。

                

                     (5個入りの箱の中から取り出した2個)

 

 鮎もまた、我がふるさとを流れる清流・高津川で獲れたものを、氷詰めにして送ってくる。

 新鮮な天然アユの味は、本当にコタエラレナイ!

 川魚は苦手という方もおられるだろうが、私にとって鮎は、「香魚」という名前にふさわしく、本当に香り豊かで美味しい、自然の恵みだ。

 

 今朝は、私の大好きな、アスパラ・鮎・アムスメロンの3つが揃ったので、一緒に食卓に並べてみた。

             

 

 美味しいものが食べられるということは、人生の大きな幸せの一つ!

 その幸せを私にもたらしてくださった、Kさんと姉上に、心からの感謝を捧げます♪♪♪