米糀が出来上がる

２回目の糀作り、
保温温度が低く、
繁殖が十分でなく米粒に菌は付いているが
バラバラという感じであったので、
湯たんぽの湯を２回変えて保温、
まずまずの糀の花が咲きました。

バイト先で少し販売しようと考えている。（ニコニコ）

なんでも、思いついたらやってみよう！
10回中２回上手く行けばようそうである。