夕飯：セロリアック（根セロリ）と赤と黄色の人参のスープ，ベイビー縮みほうれん草のサラダ，フェンネルのロースト（ここんと１日置きに食べてます…），ホット・ペアサイダー
お野菜ばっかりのディナーになってしまってました．まあそんな日があってもよかろう…．この時期の旬ものばかりです．セロリアックは今年初めてトライしたお野菜で，お気に入りヽ(´▽｀)/．今回のスープは，本当ならポタージュにするといいのだけど，そんな時間はありませんでしたぁ．他の調理法はまた後ほど…．
今日はホット・ペアサイダーを．アップルサイダーも常備してあります．「サイダー」とありますが，炭酸飲料じゃあないですよ．「絞りたて果汁１００％」のジュースのことで，殺菌してないので傷みは早いです．林檎より梨のほうが甘さがやわらかく，酸味が際立っていないので飲みやすいかも？お鍋に「サイダー」とシナモン，クローブ，それから私はスライスした洋ナシを入れ，一緒に煮込みました．林檎の時はスライスした林檎を入れて，同じスパイスで煮込みます．
スパイスが効いているので，氷点下の日でも身体が芯から温まります．焼き林檎もよく作っていたのだけど，バターやお砂糖を使うからねぇ～．たまに食べるのならいいんだけど（お部屋の中もいい匂いに包まれるし…）．ホット・フルーツサイダーだと，無添加だし，果肉を入れておけば「飲む」だけじゃなくて，デザート感覚で楽しめるしね♪
子供の頃，熱で寝込んでいたときに母が林檎を摩り下ろして，絞って，飲ませてくれたのを思い出します．面倒臭かっただろうなぁ…(；´Д｀)ノ．グラスに１杯って相当な量だと思う…．林檎ジュースを買わずに，あえて絞ってくれたのは，林檎が有り余ってたからだろうか…？それとも夜中で買いに行けなかったからだろうか？それとも貧しくて買えなかったんだろうか？はたまた，母の愛だろうか(ーー；)．。ｏＯ？
さてさて，デヴィ丸．早くもライスシリアルの味に厭きたようでして…（苦笑）．５口くらいは嫌々食べましたが，あとは口に含んだかと思うと「ブブブブブ～ッ」と私に向けて飛ばしてくれました(#｀-_ゝ-)ピキ．「こんなドロドロしたもん嫌いだ～！もっとマシな物食べさせろぉ～！」って思ってるんでしょうか？味，食感共に煩い男だわ…(-公- )．前途多難な気がします（苦笑）．
