女性は何と凄い生き物（＠＠

　僕が関わったり主催する今年最後のイベントが終わりました。ふ～～っ！

女性は何と凄い生き物（＠＠
　今日は、生姜と里芋をメインに、三島農園で作ったお野菜を使った三島農園の収穫祭でした。
　かなりうまく段取りしたつもりでしたが、いざやり始めるとバタバタだし、あれもない、これも・・・
　それから考えると、女性ってなんて凄い生き物なんだろう！って。いい加減なレシピといい加減な材料にも関わらず、すっと受け入れてパッパッパと料理ができて行く。いつ見ても驚きです。


　収穫祭と言いながら、作るのはみんなお客様。しかも、料金まで徴収して・・・
　ただ、あ～～、また赤字か～（^^;;　大体いいところで収まるはずだったけど・・・
　でも、自然栽培で作ったお野菜は美味しいよ！ってことを知って欲しいと思ってやっているので、十二分。


コミュニティー、広がったかな？
　冷や汗かきながらも、お客様のお陰で何とか形になりましたが、次回に向けて改善すべきことがいくつか明らかになりました。何度もやってきているんだけどなぁ。一向に血肉が付いていないかも（^^;;
　それはそれとして、今日は僕も初めてお会いした方が何人もいらっしゃいました。目的の一つはコミュニティーの広がり。さて、みなさんのネットワーク、少しは広がったかなあ？

　今日のお料理は、生姜の炊き込みご飯、芋煮汁、生姜のかき揚げ、揚げ里芋とベジミートの粒マスタード炒め、白菜と根菜のサラダby特製柚子ドレッシング、さつま芋＆柚子のディップ＠こだわりの絶品パン、絶品しろうさぎの豆腐を使った白和え、白菜の煮びたし、大豆の甘辛あげ、大豆とひじきの煮物、生姜入りスペシャルハーブティー、
　あっ！今日のために漬けていた根菜の糠漬け、持って行くの忘れてた！それと、生姜の酢漬け、持って行っていたのに、食事が終わって気付いて出した（^^;;　柚子皮も出してなかった・・・
　それと、やっぱり人によって料理のイメージが違うんですよね。すると、準備した材料もふ～む何てことに。それがわかっただけでも面白いし、それがあるから余計楽しいかも(≧▽≦)

　何はともあれ、皆さん、本当にありがとうございました～～！