見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

松ぼっくり酒、蔵出ししてみました

2017-11-04 13:00:57 | 日記

 希少酒ですヽ(^o^)丿
 恐らく、松江でもこれを呑んだことのある人は一桁、あるやなしや。

 昨夜、思い立って出して見ると、う~ん、なかなかの琥珀色になっているではありませんか。
 そこで、ちょいと味見、ということで、カンロ杓子に一杯ちょっと。
 ストレートと水割りで味わってみました。

 う~ん、もともとの焼酎が良いものですから、それなりに美味しい。
 僕的にはですが、松葉サイダーよりも良い。
 と言っても、アルコールですから、評価は差し引くべきかもしれませんね~(*^^*)

 正直なところ、どう評価していいのか???
 氷砂糖もほんの少し入れたので余計に。
 なければない方が良かった、入れるならもうチョイが良かった、そんな感じでしょうか。

 ただ、エネルギーが高く、薬効のある松ですから、身体にはいい筈です。
 それに取ったところが取ったところですから、絶対にいい筈です。
 さっき確認したら、まだ2ヵ月チョイですから、もう少し寝かせることにします。
 さて、どんな仕上がりになるのやら、、、

コメント
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