野大根でたくあん漬け～～！

　運転免許の更新に行こうと思っていましたが、書道の課題提出が６日午前必着と聞き、予定変更。
　“風雪壓寒宵”を書き上げ、贅沢手作りランチを済ませて投函、これで一安心。

野大根でたくあん漬け
　そうだ！先日試食した我が家で漬けた大根ならぬチビ根と小根、親指くらいの大きさでしたがしわいけど極旨～～～！！！だったから、新庄でも漬けたいなあ～～（*^^*）
　先日、舌の肥えた東京のお客様に食べてもらった野大根、美味しいよーって食べてもらったら絶賛でしたから、漬けても絶対美味いはずと自生地を目指しました。
　公共の土木工事の入った場所ということがあり？礫交じりの難渋な土で、抜くのは超大変！それならと持って行ったスコップも歯が立たないから力任せに引き抜くだけ。

　太いのを、何てスケベ心を出すと翌日の筋肉痛は間違いなし。
　運が良ければ抜ける、運が悪いと途中で折れてしまいます。
　それほど厳しい土壌ですから、野大根の逞しいこと～いや、大きさではなくてその質ですから誤解なきよう。

　そんな逞しい野大根、エネルギーの高さは間違いないだろうと思えます。
　30本ほど抜いて帰り干す作業まで終えましたが、のぼりかけたのもありましたし、もう2月ですから時期的に干すというのはどうでしょうか？
　そんな心配もないではありませんが、極旨たくあん漬けが目の前をちらついています。

バイオトイレ、どこに？
　話は変わって、昨日打ち合わせしたいけずご王国の事業ですが、３月に予定しているバイオトイレ設置等のワークショップ、大人の作業になりますが、場所をどこに？それが決まっていません。
　当初は、納屋の中しか頭にありませんでしたが、昨日参加した方から、納屋の中って、作業したりみんなで食事もするから外の方がいいのでは？との意見。
　うん、それも一理あり！

　ということで？設置場所候補地４か所の写真を撮ってきました。
　さて、どこがいいんでしょうね？
　ご意見、ぜひお寄せください。もっとも、場所のイメージがないと意見も出しづらいかもしれませんが。