東京アイランド

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チャングムお勧めのランチ No.1

2006-07-03 23:43:30 | 日記・エッセイ・コラム

 今日は休み。(うちの職場では毎週月曜日がお休みなんです)
新車にETCを取り付けたことだし、ノンストップで奥多摩に行こうかなと思っていた。
 ここから奥多摩に行くのに西千葉(館山道)・船橋(京葉道路)・錦糸町(首都高速)・三鷹(中央道)の4ケ所も料金所を潜らなければならないが、ETCさえあれば、わずらわしい料金の支払いも省け、楽々通過。
 千葉から日帰りで奥多摩とはもったいない。
 チャングムが学生時代に暮らしていた、大多喜町はどうかなと思い、チャングムにメールしてみた。ちょうど内医院(本当の職場)も恵民署(寝たきり老人の家庭に訪問して健康相談)も休みなので、誘ってみた。
 チャングムは「ハーブアイランド」でのランチがお勧めだと言う。
 なるほど、ハーブとは、香辛料として用いたり、民間療法に利用したりする香草・薬草。
 韓国ドラマ「チャングムの誓い」にも宮廷の菜園に追放され、なんとか菜園で希望を見つけようと薬草の勉強を始めるチャングムという場面があった。まさしく彼女にふさわしい。
Herb1
 全天候型のベジタブルガーデン内で珍しい野菜などが育てられている。



Herb2   蝶の恋愛中!?2匹がくっついたまま飛び回り、葉に止まったところで撮影。



Herb3 ベジタブルガーデンより少し離れたところのハーブガーデン内のワンちゃん。チャングムが学生時代のときからの知り合い。今の年齢からにすると老犬。(人間にすると70~75歳相当?)知的な犬なので、あまり吠えず大人しい。


Herb4 私を見るなり「ヒ、ヒ、ヒヒヒヒィーン」と響く鳴き声。
「エサを与えないでください」と看板に書かれているので、翻訳すると「私にも何か食べるものを下さい」ってことかな?


【ここからはチャングムのお勧めランチ(ハーブガーデン内のレストラン)】

Ousama_2 
 
にも召し上がらせたいメニューばかり!!

Herb10 チャングムが選んだ「ローストビーフのハーブサラダ丼」
W12,000-(円安が進み、ウォンのほうが高いけど、ここではW10=1円として計算してください)
母が「チャングムが選んだのはこのメニュー!?じゃ、私も」と言うので、

Herb9 別のメニューにしようと「天然酵母パンのミックスサンド」。
W10,000-

Herb8 ドックおじさんは「野菜たちのハーブカレー」
W12,000-
 中央にあるものはチキン、そのとなりにあるのは大多喜名物のタケノコ。
スプーンで中央にある得体の知れないものをほぐし、「げーっ!鶏肉じゃないか」。
 うちの父は小さいときにニワトリを可愛がっていたこともあるので、どうしても食べられない。最近は食べるようになったが、味わうことなく飲み込んでいるような??
 (ハーブのカレーは珍しい味)
Herb11 私のは「香鶏の香草焼き ライスorパン ミントプリン(デザート) おまか せハーブディ」ランチセットで W14,000-
ハーブで焼いた、鶏肉は不思議な味がした。

Herb6  「香味野菜と蒸し鶏のサラダ」 W6,000-
上品なハーブの香りがついている、蒸し鶏のサラダ。

さすが、美食家のチャングム。こんな田舎でも美味しいお店までも知っているとは・・・。

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夏になると思い出すもの

2006-07-03 01:15:05 | 日記・エッセイ・コラム

Yamaguchi5 あっという間にもう7月!?
先月までは寒い日が続いていたので、今年は冷夏になりそうだと予想していましたが、見事に外れてしまいました。

 ここは田舎なので、市街地のアパート暮らしでは全然気づかなかった、「夏の香り」。(韓国ドラマ作品の「夏の香り」のことではありません)
 田んぼや畑の多い土地柄なのか、文字では表せないほどの郷愁を感じさせるような匂い。私の故郷(山口)に似たような空気が漂うので、デジタルカメラで保存したアルバムを開いてみると、こんなのが出てきました。
 2000年の夏。そういえば、うちの父はこの頃になると毎日海に出かけては大物の魚を槍でゲットしたり、サザエやあわびなどの海の幸を獲り放題にしていた。
 今年は異国での生活に慣れてきたのか、海に対する思いが薄らいできたそうだ。

Yamaguchi6 思い出の駅、山陰本線長門二見駅。
2001年頃からは帰省先の空港でレンタカーをよく利用していたので、汽車を利用したのはこの写真が最後なのかも?
 うちの父の「迎え」「見送り」は今でも引き継いでいるらしく、毎朝の出勤で私の車が見えなくなるまで見送っているらしい。たまに父が見送りに来ないときは「あれ、今日は見えないな?」と思うことも。父の優しさがしみじみと伝わっていますね。(笑)

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