奥多摩&檜原旅の途中、道の駅「八王子・滝山」で苗を購入し、庭で育ったものです。
ハン尚宮(母)いわく、「近所よりも東京のほうが立派。来年は八王子でいろんな野菜の苗を買ってくるわね」とのこと・・・。 今年はなぜか明日葉の育ちがよかったので、一緒に天ぷら。
天ぷらのつゆよりも青ヶ島の「ひんぎゃの塩」を少々まぶしたほうが美味しくなります。
今度、パンを作るときに初めて「明日葉パン」を挑戦してみます。
緑色のパンが出来上がるかも・・・・?
最近、よいお天気ばかり続くので、そろそろ梅雨明けかなと思いましたが、気象庁のホームページでは九州・四国以外はまだ明けていないみたいです。
青ヶ島もこの頃よいお天気が続いていて、ヘリも船も毎日就航中だとか・・・。
・青ヶ島BLOG
青ヶ島MANさんがお天気の様子を毎日発信中。
この頃は明るくてピュアな画像ばかり続いているので、青ヶ島に行きたくなってしまいます。
・青ヶ島に暮らす +++1/200シンプルライフ+++ 青ヶ島で咲くきれいなお花たちも紹介されています。
誰かが植えていったわけではなく、自然に咲いているのかなと思いましたが、島民ぐるみで球根から植えたり世話をしているそうです。
青ヶ島の景観が素晴らしいのは、そのおかげもあるのですね・・・。
青ヶ島では、あちこち至るところを皆さんで共有しているそうです。 夏休み期間中はどこも満室、ドルフィンウォッチも全部予約で埋まっているそうです。
御蔵島の写真を見ながら、行った気分を味わってくれる観光協会のホームページ。