地元の穴場「鮨八」

　ハン尚宮（母）を休ませようと国王さまの御取り計らいで寿司屋さんに行きました。
　車で１５分くらいの近所、国王さまの見つけた「鮨八」というお店です。
　「鮨八」は前から知っていましたが、グルメの間では有名になっているのは知りませんでした。まさしく「灯台下暗し」。

　本日の三貫寿司。（４２０円）
　お勧めの寿司を三貫にしたもの。
　回転寿司になっていますが、紙に書いて注文すれば、にぎりたてのお寿司が直接運ばれてきます。

　ここのお店は洗練された寿司職人ばかりなので、リーズナブルで料亭の寿司を味わえます。　

　
　エビ味噌汁。１３５円。
　かき混ぜてみると、底からニンジン、大根、白菜、ネギなどの野菜がたっぷり。本当に１３５円でいいの！？と思えるくらい。


　
　寿司を注文するときは、まず、海老、マグロ、カンパチが定番パターン。
　これは特大海老寿司。３２０円。
　シャリより海老のほうがでかい。


　そういえば、青ヶ島の「島寿司」も、シャリもネタも本当にでかすぎる。
　標準サイズより１．５倍の大きさなので、満腹になってしまいます。
　「寿司のおかわりあるよ」とお父さんに聞かれ、「７貫ください」とお願いすると、「そんな半端な数で出せるか！」と１０貫持ってきてくれました。青ヶ島の男は太っ腹だと「ポチたま」で言っていたとおり。もちろん、美味しくて全部平らげてしまいました。そんな思い出があるので、また帰りたくなってしまいます。
（写真は青ヶ島のアジサイ荘　２００７年７月２９日撮影）

　
　千葉ならでの「金目鯛」。２６０円。




　
　店内に生簀があり、注文に応じて魚を捕獲するシーンも見られました。
　数分前までは活きていた魚を寿司に乗せるなんて贅沢ですね。


　地元で寿司を味わうなら、「鮨八」に決まり。
　近所で美味しいものが食べられるものがないと今まで嘆いていたのは何だったでしょうか。（笑）

　鮨八　　市原市五所１７２２－１　　TEL 0436-41-1144