東京アイランド

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またもや、山口の日本海から鮮魚届く

2011-06-28 00:02:00 | 山口

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 国王様のお出ましを見計らい、山口の日本海から鮮魚が届きました!!
 送り主はいつもの伯母からです。

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 ゴーヤは鹿児島産のが出回るようになりました。
 1本178円。2本買うと298円なので、2本購入。
 かぼちゃとゴーヤ、豚肉の炒め物。
 

 ゴーヤのコリコリとした食感にかぼちゃの甘み。クセになってしまいそうです。
 

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ヨングク豪邸で夕食

2011-06-28 00:00:00 | 日記・エッセイ・コラム

 隅田川と東京湾クルージングをめいっぱい楽しんだあとは、ヨングク豪邸で夕食ということになりました。外食より家庭料理のほうがヘルシー。
 シェフさんがスーパーで買い物中、われらも見ていたら、野菜ときのこ類たっぷり、籠に放り込む。明太子、イカもいいな~とそれも放り込む。
 ここは東京都中央区内の庶民向けのスーパー。私の住んでいる田舎と値段をチェック。
 刺身の鮮度を見ると、アジは身が輝いているので新鮮。合格点に達している・・・というか、築地市場に近いから中央区でも新鮮なわけだ。

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 エンリギ、ぶなしめじ、えのき・・・などの炒めに水菜を乗せた、きのこ料理の出来上がり~!
 スパイスが結構きいていて、美味しかったで~す!!



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  青じそとタラコたっぷりのパスタ。
 
 この量しかないので、あっという間に取り合い、私は一口しか食べられず。


 

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 まず緑色たっぷりの野菜料理、今度は刺身、イカのピリ辛炒め物・・・が出ました!!
 



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 室内灯を消すと、ご覧のとおり。
 去年の6月に来たときと比べると、半分は暗くなっています。


201106260005 私は夜でも真っ暗な田舎暮らしなので、この明るさでも「十分明るい」と感じ取れますが、ヨングクさんは「いつもの東京ではない」と違和感がするそうです。
 東京タワーもライトアップされず、真っ暗だったけど、数日前から青色のライトアップが灯るようになったとか・・・。

 ヨングク船長さん、副船長さん!!
 めったに見ることのできない東京の顔を見せてくれて、ありがとう!今でも余韻が残るような、楽しい思い出ができました

 やがて、夜の10時。ヨングクさんに今夜は泊っていけ!と止められましたが、翌朝からドックおじさん(父)の通院付添いなので、今日中に帰らなければならない。

 ヨングクさんの優しい気遣いありがとうございます。翌日は何も予定がなければ豪邸で泊まらせていただきますね~!!

コメント (2)
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