八百三 柚味噌

 

　ホテルに戻る途中、ちょうど通りがかった「八百三」。創業300年を超える、柚味噌の老舗です。

　瓢亭でいただいたなすと柚味噌の味が感動的だったので、1つ買ってみました（瓢亭の柚味噌がここのものかどうかわからないですけど　^_^;）

　んー、うまみのあるお味！少し甘みもあるのだけれど、コクがあって。滋養たっぷりのお味です。

　ごはんはもちろん、マヨネーズと和えて、きゅうりなどのサラダにもグーですよ♪　お餅や焼きおにぎりにもいけます！

　一番小さいサイズで￥880。保存は常温で。乾燥して固くなるので、冷蔵庫はＮＧなんですって。

　こちらがお店。遊形サロン・ド・テと同じ姉小路にあります。

　柚子の透かし彫りがありました！かわいい！

 

　このすぐ近くにある京都文化博物館。旧日銀の京都支店が入っていた赤レンガの建物は、三条通りのシンボル的な存在です。

　常設展では京都の町のなりたちをわかりやすく紹介していて勉強になります。これをみてから京都を歩くと、また違ったおもしろさがみえるかもしれませんね。時間があったらぜひどうぞ。常設展は入館無料です。

　お隣には同じレンガ造りの中京郵便局もあり、こういうレトロな洋館めぐりも京都おさんぽの楽しみの一つです。

 

八百三　

京都市中京区姉小路通東洞院西入る　075-221-0318　9：00-18：00　休：日祝、第1・3木　

 

 

瓢亭 朝がゆ

　朝ごはんは、瓢亭での朝がゆ。せっかくですから、ちょっと京都らしいごはんをいただこうかと思いまして。

　瓢亭といえば、「瓢亭玉子」。固まりすぎず、柔らかすぎず、絶妙な黄味の加減。少しかけてある出し汁もおいしいですよ。　

　夏らしく、鱧や枝豆も。鯛の押しずしもさっぱり！

　この一皿とお椀だけでも十分満足なのですが、まだおかずはたっぷり。

　三段重ねの瓢の鉢の1段目が、きゅうりとしいたけの白ゴマ和え。おいしい！しいたけ、こういう使い方もあったのね。

　2段目は鯛とたっぷりのもくず。

　三段目は、賀茂なす！このなす、とろとろで、とってもおいしかったんです♪　なすってこんなにおいしかったの？と目からウロコ。上にかけてあるたれもホワイトソースみたいにまろやか♪　これはなんだ！？と思ったら、柚子味噌でした。ふんわりととろりとしてて・・・きっと、いろんなひと手間ふた手間をかけているのでしょうね。

　穴子の玉子とじやゆばも一緒に盛り合わせ。

　お豆腐と海苔のお椀のあと、炊きあがったお粥がきました。

　だしのあんをかけていただきます。

　ふー、満腹！・・・おなかをすかせてきたはずなのですが、食べきれず、ちょっと残しちゃった。

　前に来たときは9月だったのでお月見Ｖｅｒ．でしたけれど、今回は夏の食材がたっぷりの朝ごはん。季節感にあふれていて、今日も大満足です。

　・・・いつか、「くずや」（本店）での朝がゆもいただきたいですね。そう、いつか。

 

瓢亭　HP

京都市左京区南禅寺草町35　075-771-4116

 

ホテルモントレ京都でお茶

　今回のお泊りは烏丸三条のホテルモントレ。値段が手ごろなのと交通の便のよさでよく利用しているのですが、今回は山鉾おさんぽにはぴったりの場所で大正解でした♪

　いつも素泊まりだけなのだけど、ふとみたら、1階のカフェ「LIBRARY」でお得なケーキセットを発見。よし、じゃ、寝る前にちょっとお茶しよっと。

　グレープフルーツのタルトと、Mango sunという紅茶でいただきました。南国系のフルーティーな香り！マンゴー風味の紅茶は初めてです。

　ドリンクとケーキとのセット「エジンバラ」は、￥1200→￥1000❤　　ちょうど甘いものが食べたかったのでうれしかったです！

　よくみると、好きな飲み物2杯とおつまみのセット「２DRINKプラン」（￥1500）や宿泊者限定の１DRINKプランも。おー、魅力的！飲んだ後じゃなかったら、こっちもよかったなー。　

　書斎をイメージした店内。昼間なら、和菓子やあんぱんのセットなどもあるようですよ。

　ソファー席でしばらくまったり。今日もよく歩きました！

 

ホテルモントレ京都　HP