こちらは、とらやさんの干支のお菓子、「笑み未」（えみひつじ）。
なにやら、もこもこでうずまき・・・羊さんですね！おもしろい（笑）
桃山製です。おいしそうな焼色！中はしろあん。こういうシンプルなお菓子、好きです。
今年の歌会始のお題「本」にちなんだ、特製羊羹の「識のみち」。
書棚に並ぶ本をあらわしているんですって。なるほど、背の高さが違う本、こんな感じですものね。とてもデザイン的！すてき
今年、いちばん最初のおやつにいただきました。
・・・さっき、気がつきましたが、左右が逆でしたね。本当は、赤い部分が右にきます
とらや HP
年の瀬が近づくと、一保堂さんに行かなくちゃ、と気ぜわしくなります。
一番のおめあては、大福茶。香ばしい香りのこの時期だけ販売する玄米茶で、1年分買いだめするほど気にいっています♪
時間があれば、丸の内のお店にも。だって、年末年始は・・・京都の和菓子屋さんの特別菓子が登場するんだもの。
年末の特別菓子は、末富さん。こちら、「老松」。じょうよ饅頭です。
ぎゅっとしぼった形が潔よい、じょうよ饅頭。3本の焼印にも勢いがあって、迎春にぴったり。皮もしっとりみずみずしく、作りたてのお味です。きっと朝つくったものなんだろうな。
そして、年明けの5日からは・・・京都・聚洸（じゅこう）さんのお菓子です
みてみてー
「福ひつじ」。真っ白なじょうよきんとんの羊さんです！
ピンクのこなしは角。くるんとかわいい！中あんは、上品なうすむらさき色のこしあん。皮むきあんかな。
特別菓子は2種類。聚洸さんのもう1つのお菓子は、干支絵馬の焼印のじょうよ饅頭でした。
一応、季節限定のお抹茶とのセットのお菓子なのですが、他のお茶にあわせることもできるので、私はいつも大福茶といただいてます。お店の方に教わっていれるお茶は、いつもよりずっと香りもよくっておいしい
多めにいれるのがポイントなのかな。
聚洸さんのお菓子は、12日（月祝）まで。
そうそう、今年（昨年？）のおふきん、今回は黄色でした
丸の内店★東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル1階 03-6212-0202 11:00-19:00
