鶴屋吉信の東京店 TOKYO MISEで、お雑煮発見!
たん熊北店が監修のお雑煮・・・すっごい楽しみ
オリジナルの椀のふたをあけると、ぷわーっと広がるゆずの香り。
色あざやかな菜の花、梅麩、焼ゆば、紅白かまぼこ・・・そして、注目はお大根。亀甲形にきりそえ、うっすら赤い金時人参が透けて見えます。さすがだわ。お餅は2つ
白みそかな、と思いきや、さっぱりとしたすまし味です。出汁がきいてておいしい
ミニ豆かん付きで、¥1512(単品もあり、です。)
すてきなお椀。ふたには、もちろん、鶴のマーク
ほんとは今年のお題菓子がお目当てでしたが、すでに5日で終了でした。。。でも、思いがけずお雑煮をいただけてよかったです!
鶴屋吉信 東京店HP
東京店★東京都中央区日本橋室町1-5-5 COREDO室町3 03-3243-0551