okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

ESQUISSE CINQ ミルフィーユとオペラ

2018-04-22 08:45:53 | 銀座のおやつ

 東横なかまさんの¥1000チケットで、ESQUISSE CINQ エスキスサンクのケーキをお味見

 ミルフィーユ(¥700+税)とオペラ(¥800+税)。

 パイ生地・・・サクサクです! 層がはっきりくっきりと重なっていて・・・1枚1枚はがせそうなくらい。バニラクリームはこっくりと濃厚なお味でやや固め。ムースみたいかな。 おいしかった!

 オペラ、艶やかな漆黒、漆のようですね  美しい。 クリーム、ビスキュイ、チョコクリームと何層も重なって。コーヒーがしみていて結構ビターなお味です。

 パンも少し。夜だったので、ほとんど残っていなかったのだけど。

 フロマージュ(¥325+税)とフォッカチャモワルーズ(¥278+税)。

 フロマージュはハードタイプのフォッカチャ。チーズたっぷり で、パンも美味! 味わい深いの生地ですね。

 右のフォッカチャはふっかふか♪ おふとんみたい?笑 塩味がきいていて、こちらもおいしくいただきました

 カフェもあるけど・・・テイクアウトでいいかな、ワタシは

 

ESQUISSE CINQ 

東急プラザ銀座店4F  TEL 03-5537-7477 11:00~21:00

 

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