東横なかまさんの¥1000チケットで、ESQUISSE CINQ エスキスサンクのケーキをお味見
ミルフィーユ(¥700+税)とオペラ(¥800+税)。
パイ生地・・・サクサクです! 層がはっきりくっきりと重なっていて・・・1枚1枚はがせそうなくらい。バニラクリームはこっくりと濃厚なお味でやや固め。ムースみたいかな。 おいしかった!
オペラ、艶やかな漆黒、漆のようですね 美しい。 クリーム、ビスキュイ、チョコクリームと何層も重なって。コーヒーがしみていて結構ビターなお味です。
パンも少し。夜だったので、ほとんど残っていなかったのだけど。
フロマージュ(¥325+税)とフォッカチャモワルーズ(¥278+税)。
フロマージュはハードタイプのフォッカチャ。チーズたっぷり で、パンも美味! 味わい深いの生地ですね。
右のフォッカチャはふっかふか♪ おふとんみたい?笑 塩味がきいていて、こちらもおいしくいただきました
カフェもあるけど・・・テイクアウトでいいかな、ワタシは
東急プラザ銀座店4F TEL 03-5537-7477 11:00~21:00