銀座の人気の食パンやさん、セントル ザ・ベーカリー。
昨年から何度かごはんを食べていたので、まとめてご紹介
モーニングメニュー（～10：30）のセントルセット（￥1500）、かなりボリュームあります！
サラダに肉厚ベーコン、たっぷりスクランブルエッグ（卵、2～3個使ってる？）、角食パンはトーストorそのままか選べます。ここの角食パンはしっとりきめ細か。甘味もあってこのままでもすっごくおいしい
ドリンクは、コーヒー、紅茶、美瑛牛乳、オレンジジュースからセレクト。
奥のお部屋はライブラリーっぽい雰囲気でしたよ。
こちらに来たからには、食パン食べ比べも一度は食べておかなくちゃ。
2枚と3枚セットがあって、プルマンと角食パンの2枚セット(￥1600、ドリンク付）を。
バターは、エシレバター、自社美瑛ファームバター、国産メーカーの3種の食べ比べ。美瑛ファームのバターは、季節によってミルクの濃さが違うから色も変化するんですって。おいしいバターでしたよ。エシレはちょっと塩味が強め？
ジャムは9種から5種をセレクト。コロナ前は取り放題だったみたいですよ。迷って迷って、ラズベリー、いちご、オレンジ、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルチョコをオーダー。そしてアカシアはちみつも。
トースターは、なんと席に持ってきてくれます！自分で焼くんだ。
なんかうれしい
こういうトースター、使うの久しぶり。かわいいですね
角食パンは、そのまま食べるのがおすすめらしいですが、軽くトーストしてももちろんおいしい。しっとり、もっちり
ブルマンは、ふんわり優しい食感の食パン。
5枚スライスなので、おなかいっぱいーーー ちなみに、3枚セットだとイギリス食パンもつくのですが、3枚は無理そうです。。。
初めてきたときは、オムレツサンドイッチ（￥900）をいただいて。
できたてのオムレツ、もう、ふわふわのアツアツで
からしマヨも効いています。メインディッシュ的な、なかなかのボリューム感！
そして、パンのおいしさに感激。ふわふわだけじゃなくて、味もしっかりあって。人気なのも納得。
切り落とした耳も一緒にだしてくれるのですが、ここもまたうまい
時間やメニューは、随時変っているようです。次はフルーツ系か、チーズ系か・・・いろいろ食べてみたくなっちゃいます
CENTRE THE BAKERY セントル ザ・ベーカリー
東京都中央区銀座1-2-1 TEL 03-3562-1016
