和楽紅屋 バスクチーズケーキ

　こちらも手土産のバスクチーズケーキ

　和楽紅屋さん、駅の催事で出店していたみたい。

　ちょっと焦げ目がついたフィリング生地は、クリーミーだけどほろっとしていて。おいしかったです！すっごい甘くていい香りだったのだけど、トンカ豆の香りなのかな。

　和楽紅屋といえば、辻口博啓シェフの和スイーツのブランドですが、バスクチーズケーキはちょっと意外というか。あ、でもクロッカンシューなども取り扱ってましたものね！

　ごちそうさまでした

 

和楽紅屋