これも気になっていたおやつ
東京駅構内の薫るバターSabrina サブリナ。お花のようなパイ菓子です!カワイイ🌸!
バターはフランス・シャラント地方のもの。バターを包んで折り込む製法ではなく、バターで生地を包んで折り込むアンヴェルセという製法を使っていて、バターの風味もしっかり感じられます!グラニュー糖がキラキラしてますね
箱もカワイイ
ブルーを基調として、お花が一輪。
東京駅構内のグランスタにお店があるのですが、サブリナの販売時間は日に数回と決まっているようで、買えるタイミングも難しい。
8個入りで¥1350、7箱ナシの袋タイプで¥1080です。
箱、壊れないようにしっかりした造りなのはありがたいけど・・・少々かさばちゃうかも。もう一回り小さいと助かります!
薫るバター、オードリーと同じプレジィールのお店なんですね。 デザインにチカラ入れている会社ですね!
薫るバターSabrina サブリナ グランスタHP