okashihimeのおやつな生活

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セブンイレブン エルメさんのスイーツ

2023-09-24 22:33:56 | コンビニ系のおやつ

 セブンイレブンのピエール・エルメ監修スイーツ

 カップデザートのカフェフロマージュ(¥340+税)。コーヒーゼリーとクリームチーズのムースの大人味のデザートです。

 クラッシュしたゼリーはかなりビター味。

 セブンカフェで使っているコーヒー豆で抽出したコーヒーゼリーなんですって。クリームチーズのムースの中には、コーヒー味のスポンジとオレンジ風味のスポンジ。2つの味の変化を楽しめて、ちょっとレベルが高い 

 おいしかったな。贅沢気分でコーヒーゼリーを食べたいときに! 製造はフリジポートという会社さんでした。

 真夏のヴェリーヌはさっぱりデザートでしたよ。

 パイナップル&ココナッツ ヴェリーヌ(¥350+税)とハニーシトラス ヴェリーヌ(¥350+税)。

 左がパイナップル&ココナッツ。上層がココナッツムース、すっごくふんわり!キャラメルムース、中にはチョコスポンジがはいっていて、下層がパイン入りのパインゼリー。いろんな味を上から順番に楽しめておいしかったー

 ハニーシトラスは、シトラスゼリー(レモン、オレンジ)、オレンジフラワー風味のガナッシュ(中にスポンジ)、ハニーシトラスジュレの3層仕立て。みかんもはいってた!🍊 こちらも柑橘のさわやかさとはちみつの甘さが、ちょうどいいバランスでした

 初めのころは、カップデザートとエクレアのセットでしたけど、最近は、カップデザートの単発が多いのかな?

 

 


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