鍵善良房さんの冬のお菓子。お取り寄せしました!
12月のお菓子、右から時計まわりに「かぶら」、「冬ぼたん」、「山茶花」、「木枯し」。
かぶら、ぷっくり感が絶妙です! ふっくらお芋の香りも 中はこしあん。みどりの茎はこなし?あんこの奥までかなり入ってました
冬ぼたんはこなし製。小豆の風味がしっかりと感じられて。しぼり具合もすてきですね!中はこしあん。
山茶花はういろうです。センターの紅生地がすけてみえて・・中は白あん。
木枯らしは練り切り。薯蕷かな。白あんに粒あんをまぜたあんこ?うっすら柿色も。一番ソフトな口当たりでした!こちらも中は白あん。
こんなすてきな木箱入りでしたよ。
紅白の紐もかけてあって。
ZEN CAFEのお干菓子もあったので、一緒に購入。
上の水玉のが飴雲(¥880+税)」、下段が「うつろい」(¥780+税)。ごまが香ばしい。
月ごとに色目がかわるシリーズで、12月は落ち着いた色合いですね
段ボール箱も鍵善オリジナル! これはうれしい ・・・また捨てられなくなってしまいますが。。。
さて、今年もすでにあとわずか。
今年は大変な年でしたが・・・来年は明るい年になりますように。皆様もどうぞよいお年を。