しばらく前・・・夏だったかな？ 教文館４Fで修道院のお菓子フェアをしていて。
各地の修道院のお菓子がたくさん並んでいました
こちらのクッキー缶は、長崎のレデンプトリスチン修道院のお菓子。レトロなデザインの缶の中には・・・
かわいらしいクッキーがぎっしり！ お花や葉っぱ、マーブル・・・どれもやさしいカタチ。
お皿にだしてみました。
ぜーんぶ味が違うんです。柑橘系、シナモン、メープルシュガー、アーモンドナッツなどなど。うれしくなります！しかも、サクッとしてて、めっちゃおいしい
パティスリー並みです！ これはプレゼントにもおすすめ。1缶￥2500＋税。
シール部分にも教会のマーク
こちらは、大分の安心院の聖母修道院のクッキー
あじむクッキーとポルボロン（￥334＋税）。
あじむクッキーはたまごの黄身にピーナッツをまぜて焼き上げたクッキー。ちいさめサイズですが、味は濃厚！
薄紙に包まれているのがスペインの伝統菓子、ポルボロン。ホロホロとろけるような口当たり。安心院のポルボロンは、ベトナムコーヒー風味のほろにが味。おいしかったです！
このガレッドも安心院の修道院のもの。
鎌倉レデンプトリイスチン修道院のクッキーズ（￥450＋税）は、ピーナッツとレーズンの2種入り。
手作りの素朴なお味。
いろんな修道院のお菓子をいただくことができて、すてきな企画でした！日持ちするので、長崎のクッキー缶はクリスマスに合わせて12月に楽しませていただきました
レトロ建築好きとしては、いつか修道院におじゃましてクッキーを買いたいな、とも思ってます
