金沢に、おいしいクッキーがあるんです。浦田甘陽堂の愛香果。四角いクッキーを口の中にいれると、ほろっととけるようなクッキーです。たぶん、スペインの焼き菓子ポルポロンがルーツなんでしょうね。レモンの香りとシナモンの風味がまたいいんですよ。
こわれやすいので、ひとつひとつ、やわらかい紙で包んであります。このオーバル型の入れ物もすてき紫ってあまりお菓子の箱でみないですよね。
おそらく、まだ都内に常設店はないと思うのですが、日比谷にある石川県のアンテナショップで手に入ります。アンテナショップにあるのは小さい箱(12個入りや6個入り)ですが、結構、大きなサイズ(箱)もありますよ。家族みんなで食べたら、あっというまになくなりますよ☆
職場のみんなにも大好評!
http://www.urata-k.co.jp/urata/index.html