いいもの見ぃ~つけた!

「いいもの」は探せばいっぱいあります。独断と偏見による個人的「いいもの」情報発信所です。

<ブランド和牛> 静岡 遠州夢咲牛

2020-11-06 10:47:20 | 食品

 遠州夢咲牛とは、平成4年にJA遠州夢咲管内(旧浜岡、菊川、小笠、大東、大須賀町)のJA遠州夢咲肉牛委員会に所属する黒毛和牛の生産者が、夢咲管内で生産されている牛肉の良さを多くの人に知ってもらうために立ち上げたブランドです。令和2年2月現在、夢咲牛生産者は御前崎市の畜産農家5件で構成されています。

・遠州夢咲牛の認定基準

 夢咲管内で生産される、生後21ヶ月齢以上の黒毛和種の肉牛で、日本食肉格付協会の規格による肉質等級3等級以上という厳しい基準をクリアした枝肉を「遠州夢咲牛」として認定しています。

 遠州夢咲牛は、全出荷頭数(平成23年JA遠州夢咲委員会実績)の99.5%が認定基準をクリアしており、牛肉の格付最高ランクである「A5等級」は全出荷頭数の56.5%(認定頭数の56.7%)と5割以上占めていることからも、高品質な牛肉であると言えます。

・全国一の栄光と数々の入賞暦の最高級ブランド牛

 平成9年に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で、全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞という快挙を皮切りに、県内外の共進会では常に上位入賞を果たしています。

*https://www.city.omaezaki.shizuoka.jp/soshiki/norinsuisan/tokusan/4099.html より

 

 ブランド名:遠州夢咲牛
 品種:黒毛和種
 品質:A・B・C3等級以上
 年間出荷頭数:600頭
 ブランド推進主体:JA遠州夢咲肉牛委員会
 主な出荷先:静岡県西部地区
 販売指定店: -
 *http://www.jbeef.jp/ より 

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<漢字検定> 準1級 送りがな 11.回答 12.出題

2020-11-06 08:24:46 | 漢字検定

 前回の回答

 

 問1から問20の送りがなの読み方を答えてください。ここでの読み方は代表例です。
※答えとして表示している読みとは別の読み方がある場合もあります。

 

 問1 婁ぐ-つなぐ-つなぐ。ウシをつなぐ。つながれる。

 

 問2 牢しい-さびしい-さびしい。心細い。

 

 問3 迂る-まがる-まがる。とおまわりする。とおい。まわりくどい。  

 

 問4 靱やか-しなやか-しなやか。柔らかで強い。  

 

 問5 俄か-にわか-にわか。たちまち。急に。

 

 問6 卦う-うらなう-うらなう。また、うらない。

 

 問7 仔える-たえる-たえる。もちこたえる。

 

 問8 奄ち-たちまち-たちまち。にわかに。

 

 問9 托む--前回の回答

 

 

 

 問1から問20の送りがなの読み方を答えてください。ここでの読み方は代表例です。

※答えとして表示している読みとは別の読み方がある場合もあります。

 

 

 

 問1 婁ぐ-つなぐ-つなぐ。ウシをつなぐ。つながれる。

 

 

 

 問2 牢しい-さびしい-さびしい。心細い。

 

 

 

 問3 迂る-まがる-まがる。とおまわりする。とおい。まわりくどい。  

 

 

 

 問4 靱やか-しなやか-しなやか。柔らかで強い。  

 

 

 

 問5 俄か-にわか-にわか。たちまち。急に。

 

 

 

 問6 卦う-うらなう-うらなう。また、うらない。

 

 

 

 問7 仔える-たえる-たえる。もちこたえる。

 

 

 

 問8 奄ち-たちまち-たちまち。にわかに。

 

 

 

 問9 托む-たよる。たのむ。まかせる。

 

 問10 扮る-かざる-かざる。

 

 問11 涌く- 湧く-わく- 水などが地中から噴き出る。

              2 涙や汗が出る。

              3 虫などが、一時に発生する。

              4 ある考えや感情が生じる。

              5 物事が次々と起こる。ある現象が急に多く現れる。

 

 問12 掴む-回の回答

 

 

 

 問1から問20の送りがなの読み方を答えてください。ここでの読み方は代表例です。

※答えとして表示している読みとは別の読み方がある場合もあります。

 

 

 

 問1 婁ぐ-つなぐ-つなぐ。ウシをつなぐ。つながれる。

 

 

 

 問2 牢しい-さびしい-さびしい。心細い。

 

 

 

 問3 迂る-まがる-まがる。とおまわりする。とおい。まわりくどい。  

 

 

 

 問4 靱やか-しなやか-しなやか。柔らかで強い。  

 

 

 

 問5 俄か-にわか-にわか。たちまち。急に。

 

 

 

 問6 卦う-うらなう-うらなう。また、うらない。

 

 

 

 問7 仔える-たえる-たえる。もちこたえる。

 

 

 

 問8 奄ち-たちまち-たちまち。にわかに。

 

 

 

 問9 托む--前回の回答

 

 

 

 

 

 

 

 問1から問20の送りがなの読み方を答えてください。ここでの読み方は代表例です。

 

※答えとして表示している読みとは別の読み方がある場合もあります。

 

 

 

 

 

 

 

 問1 婁ぐ-つなぐ-つなぐ。ウシをつなぐ。つながれる。

 

 

 

 

 

 

 

 問2 牢しい-さびしい-さびしい。心細い。

 

 

 

 

 

 

 

 問3 迂る-まがる-まがる。とおまわりする。とおい。まわりくどい。  

 

 

 

 

 

 

 

 問4 靱やか-しなやか-しなやか。柔らかで強い。  

 

 

 

 

 

 

 

 問5 俄か-にわか-にわか。たちまち。急に。

 

 

 

 

 

 

 

 問6 卦う-うらなう-うらなう。また、うらない。

 

 

 

 

 

 

 

 問7 仔える-たえる-たえる。もちこたえる。

 

 

 

 

 

 

 

 問8 奄ち-たちまち-たちまち。にわかに。

 

 

 

 

 

 

 

 問9 托む-たよる。たのむ。まかせる。

 

 

 

 問10 扮る-かざる-かざる。

 

 

 

 問11 涌く- 湧く-わく-1 水などが地中から噴き出る。

 

            2 涙や汗が出る。

 

            3 虫などが、一時に発生する。

 

            4 ある考えや感情が生じる。

 

            5 物事が次々と起こる。ある現象が急に多く現れる。

 

 

 

 問12 掴む-攫む-つかむ- 手でしっかりと握り持つ。強くとらえて離すまいとする。

              2 自分のものとする。手に入れる。

              3 人の気持ちなどを自分に引きつけて離さないようにする。

              4 物事の要点などを確実にとらえる。

              5 遊女を呼んで遊興する。揚げる。

               遊女を身請けする。 

 

 問13 盈ちる-みちる-いっぱいになる。みちる。

 

 問14 諜る-さぐる-うかがう。さぐる。敵のようすをさぐる。

 

 問15 翫ぶ-弄ぶ/玩ぶ- 手に持って遊ぶ。手であれこれいじる。

            2 心の慰みとして愛する。賞翫 (しょうがん) する。

            3 好き勝手に扱う。楽しむかのように、思いのままに操る。

            4 人を慰みものにする。なぶる。

 

 問16 穆らぐ-やわらぐ-やわらぐ。なごやか。むつまじい。

 

 問17 濡れる-ぬれる- 表面に水などがつく。また、水がかかったり水につかったりしてしみ込む。

           2 男女が情を通じる。情事を行う。

 

 問18 杓う-しゃくう-すくう。しゃくる。

 

 問19 捺す-押す-おす- 動かそうとして上や横から力を加える。

            ㋐向こうへ動かそうとして力を加える。

            ㋑櫓 (ろ) を使って舟を進める。

            2 圧力を加える。

            ㋐(「圧す」とも書く)上から重みを加える。

            ㋑(「捺す」とも書く)印判などを押しつけて形を写す。

            ㋒はりつける。

            3 状態・事柄をある基点から先へ進めようとする。

            ㋐強力に迫る。

            ㋑威力で押さえつける。優勢になる。圧倒する。

            ㋒そのままで物事を進める。

           4 無理にする。強行する。

           5 確かめる。

           6 テレビ・演劇などで、予定した時間よりも遅れる。

           7 一面に行き渡らせる。

           8 軍勢を進める。攻める。

 

 問20 晋む-すすむ-すす(進)む。つきすすむ。

 

 今回の出題

  

 問1から問20の送りがなの読み方を答えてください。ここでの読み方は代表例です。
※答えとして表示している読みとは別の読み方がある場合もあります。

 問1 忽ち

 

 
 問2 寵む

 

 問3 晒す

 

 問4 惹く

 

 問5 剃る

 

 問6 毅い

 

 問7 燦らか

 

 問8 漕ぐ

 

 問9 掬ぶ

 

 問10 娩む

 

 問11 儲ける

 

 問12 湊まる

 

 問13 撥ねる

 

 問14 矧ぐ

 

 問15 耽る

 

 問16 允す

 

 問17 惣て

 

 問18 緬か

 

 問19 荏らか

 

 問20 偲ぶ

 

 *漢字検定Web問題集 HP より
 *goo辞書・漢字辞典HP・漢字ペディア・漢字辞典online より

 *「送りがな」が難しすぎることもあるため、「単漢字」の意味だけを記載する場合があります。あしからず。

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「2020ユーキャン新語・流行語大賞」のノミネート語

2020-11-06 07:17:30 | 米屋の親父のつぶやき

 「ユーキャン新語・流行語大賞」ノミネート語が発表された。

 

 コロナ枠

  新しい生活様式/ニューノーマル-ちょい政治系-「言葉」としてはインパクト薄

   新型コロナウイルス感染症対策専門家会議からの提言を踏まえて、厚生労働省が提示したのが「新しい生活様式」。ソーシャルディスタンスを保ち、「3密」を回避し、マスクの着用、手洗いの徹底、買い物や公共機関の利用の見直し、テレワークの推奨など、さまざまな対策の総称。ニューノーマルは、「新しい日常」として感染拡大の早い段階から使われた。もとはリーマン・ショック後のアメリカ経済についていわれた言葉。

  アベノマスク-政治系-いろいろあったから話題に(笑

   感染が拡大傾向にあった2月頃からマスクの品切れが続き、便乗して高額転売を行う転売ヤーが問題に。そんな中、4月1日に国内の全世帯に対して布マスクを2枚ずつ配布することを発表した安倍晋三首相によるコロナ対策。飛沫感染を防ぐためのマスクだが、サイズの問題や不良品の存在、費用など何かと話題に。

  アマビエ-心から願ったから?

   疫病をおさめるといわれてきた妖怪。「疫病が流行したら私の姿を描き写した絵を人々に見せよ」と告げたとされる。江戸時代に誕生。アマビエのイラストを使ったさまざまな関連グッズが販売されている。#アマビエチャレンジなど疫病退散・コロナ収束を願うイラスト投稿も相次いだ。

  ウーバーイーツ-グルメ系?社会問題系?-イメージは悪いままでは?

   不要不急の外出自粛を要請されリモートでの新習慣が広がる中、ステイホーム週間を呼びかけられ「おうちごはん」などの巣ごもり消費が拡大。昨年あたりから広まっていたフードデリバリーサービスである「ウーバーイーツ」やテイクアウトの人気がさらに高まった。

  エッセンシャルワーカー-「言葉」としては浸透せず。ただ「ブルーライトアップ」は話題に

   人々が暮らすうえで生活維持に欠かせない業務に就いている人のこと。コロナ禍においてもテレワークなどができない医療従事者やスーパーの店員、ゴミ収集員など。感謝の気持ちを伝えるフライデーオベーションやブルーインパルスによる感謝飛行なども行われた。

  おうち時間/ステイホーム-我慢我慢と強いられたが仕方ない話。ただ「経済」との兼ね合いで今は・・・

   おうちごはん、おうち美容など「巣ごもり消費」が話題に。行政により要請された不要不急の外出自粛の標語が「ステイホーム」。歌手の星野源による「うちで踊ろう」はインスタグラムに公開した楽曲で、ステイホームせざるを得ない人たちに、自由なコラボレーションを促す意味をもっていた。ミュージシャンのみならず、ダンサーやお笑い芸人などがそれぞれの形で共同作品を作り上げた。

  オンライン◯◯-新しいシステムが次々開発・普及されたことはよかったことかも?

   コロナ禍において対面での接触を減らす目的で、オンライン診療、オンライン授業、オンライン会議、オンライン帰省、オンライン飲み会(オン飲み)など、ビデオ会議システム「Zoom」などを使ってのオンラインやリモート(遠隔)でのやりとりが格段に増えた。   

  クラスター-これまでは「クラスター爆弾」という言葉しか知らなかったかも?

   新型コロナウイルス感染症において、小規模な患者の集団のこと(感染者集団)。限られた地域・社会で起こる短期間の感染増加は「エピデミック」。コロナ禍の日々、ニュースで読み上げられるクラスター発生という言葉が、じんわりと心にのしかかった。

  GoToキャンペーン-トラブルまみれの「制度設計」した責任の所在は?

   感染拡大で被害を受けた業界の回復をねらったキャンペーン。トラベル、イート、イベント、商店街の4分野。トラベルは、旅行商品代金の半額分のクーポン付与(最大2万円)、イートは、予約サイト経由の飲食で最大1000円分のクーポンと2割のプレミアム付き食事券の販売、イベントは、2割相当の割引あるいはクーポン付与、商店街は、「地元」「商店街」の良さを再認識するきっかけになる取り組み。

  3密(三つの密)-わかりやすい・覚えやすい「3つ」のことをシンブルに伝えたことは素晴らしい!

   感染防止を目的とする新概念・新習慣。感染リスクの高い三つの状況「密閉」「密集」「密接」を避けるよう厚生労働省によりよびかけられた。小池都知事が報道陣に対して発した「密です」も話題になった。

  自粛警察-社会問題系?-精神的に追い詰められたものによる行動だったかも?ガス抜き行動とも。

   あくまでも強制力をもたない自粛要請なのに、それに従わない人間を吊るし上げる行為。マスク警察、帰省警察、他県ナンバー狩りなども話題になった。営業時間などルールを守って営業している飲食店に張り紙を貼るような悪質な迷惑行為も目立った。

  Zoom映え-直接対面ではなくても、やはり気になるのが「見栄え」。

   自宅など職場以外の場所で仕事をするリモートワークやリモート授業などの新習慣が広まり、急速に利用者を伸ばしたのがズーム(Zoom)などのビデオ会議システム。利用者の間で、画面に美しく映る「リモート映え(Zoom映え)」するメイクを追求する動きも広がった。

  ソーシャルディスタンス-これも覚えやすい「日本語英語」。

   感染を防ぐため、密閉、密集、密接の3密を避け、社会的距離を確保すること。物理的・身体的に距離をおく「フィジカルディスタンス」とも言い換えられている。「ディスタンス」は人間の心理的な距離を表す言葉として使われてきたことから、距離をとることを意味する「ソーシャルディスタンシング」が提唱されたが、日本ではディスタンスで定着している。

  テレワーク/ワーケーション-「ワーケーション」は言葉としては出たが、まだまだ。

   「tele=離れたところで」と「work=働く」をあわせた造語。遠隔を意味する「リモートワーク」「在宅勤務」とも。新しい生活様式でも推奨された。観光地で仕事をしながらリフレッシュするというワーケーション(ワーク+バケーション)も話題になった。

  濃厚接触者-いやらしい表現だった「濃厚」。誰が考えた?

   新型コロナウイルス感染者と同居、近距離で接触、あるいは長時間接触し、感染の可能性が高くなっている人。定義は変化し、当初は、症状が出た後に接触したかどうかだったが、やがて、症状が出る2日前から、に変更された。具体的には、感染者と発症2日前から入院などをした日までに、1メートル以内で、マスクなどの感染予防対策をせずに15分以上接触があった人、などとされる。

  PCR検査-スタンダードになるかも?

   検体を採取してウイルスの遺伝子配列があるかないかを調べる検査法。PCRはポリメラーゼ連鎖反応の略で、ウイルスのDNAもしくはRNAを増幅させて検出する。新型コロナウイルスの場合、陽性だと感染していることになり、確定診断に使われている。

 

 エンタメ・芸能枠

  愛の不時着 第4次韓流ブーム-コロナも?-「配信系」の最有力に。

   ネットフリックス配信の韓流ドラマ。北朝鮮の将校リ・ジョンヒョク役をヒョンビンが、韓国の財閥令嬢ユン・セリ役をソン・イェジンが演じたラブストーリー。「沼」にはまるファンが続出。パク・ソジュン(パク・セロイ役)が演じたドラマ『梨泰院クラス』の人気や、映画『パラサイト』がアカデミー賞作品賞を受賞(非英語映画として初)するなども第4次韓流ブームの牽引役になっている。

  顔芸/恩返し-テレビドラマ系-2013年の「倍返し」には遠く及ばない(笑

   TBSドラマ『半沢直樹』での香川照之演じる大和田常務が半沢に言う「おしまいデス」「施されたら施し返す、恩返しです」が話題に。また出演している歌舞伎俳優たちの迫力ある顔芸、顔プロレスも話題に。画面いっぱいに映し出された顔は圧巻。

  鬼滅の刃-興行収入も歴代一位になれば「大賞」の目もあるか?

   吾峠呼世晴の漫画、16年2月から週刊少年ジャンプで連載。19年4月から9月にかけてアニメ版が放映されたことで本格的な流行に。登場人物と同じように髪を染める鬼滅カラーも流行。10月に公開された映画『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』は、公開から10日間で興行収入が100億円を突破、歴代最速記録を更新した。アニメ版主題歌『紅蓮華』を歌ったLiSAも話題に。

  香水-「♪ドルチェ&ガッバーナの~」というフレーズが耳につく。「癒し」的な雰囲気も良い。

   無名のシンガーソングライター瑛人(えいと)の楽曲『香水』がヒット。リリースは19年4月。20年4月頃から動画投稿アプリTikTokでカバー動画の投稿が増え、話題に(チョコレートプラネット長田庄平の動画など)。歌詞に出てくるドルチェ&ガッバーナの香水が実際に売れるという現象もおこった。

 

 ゲーム枠

  あつ森-コロナも? コロナ系-ニンテンドースイッチ本体の販売も好調。ネット接続により新しい遊び方も。

   「どうぶつの森」シリーズ最新版でニンテンドースイッチ用ゲームソフトの「あつまれどうぶつの森(あつ森)」が話題に。無人島生活を「どうぶつ」たちと一から始める。コロナ禍のステイホーム期間中の「おうち時間」に、家族で楽しむ人も続出した。

 

 エンタメ枠?

  AI超え-将棋-藤井二冠の活躍を象徴する言葉。

   将棋の棋聖戦第2局で藤井聡太が考慮時間23分で指した一手は、AIが6億手を読んで導いた最善手(局面において最も良い指し手)だったと話題になった。

 

 社会枠

  カゴパク-単なる「犯罪」です。

   スーパーなどの店内用の四角い買い物カゴごをそのまま持ち帰る行為。7月のレジ袋有料化にともない問題化した。まとめ買いをしてそのまま自動車にのせて帰る事例が多いという。迷惑行為であり、スーパーなどでは張り紙で注意喚起している。

  BLM(BlackLivesMatter)運動-世界的な運動。日本では直接的影響は少ないが、「大坂なおみちゃん」の行動が物議を醸すこと自体問題である。

   アメリカ・ミネソタ州ミネアポリスで、アフリカ系アメリカ人のジョージ・フロイドさんが、白人の警察官に9分近くも首を圧迫されて死亡した事件を契機に、全米各地で抗議運動が広がり、世界的な動きになった。日本では、テニスプレイヤーの大坂なおみ選手のマスクをつかっての抗議の意思表示が話題に。

 

 政治枠

  総合的、俯瞰的-滑り込みで入った「政治枠」の言葉。

   日本学術会議が新会員に推薦した105人のうち6人の任命を菅義偉首相に拒否された問題で、首相が述べた「総合的、俯瞰的な活動を確保する観点から判断した」が話題に。学問の自由への政治介入となっているといわれている。

 

 アウトドア枠

  ソロキャンプ-「ソロキャンプをする」というのも流行ったが、それ以上に「ソロキャンプを観る」という方が話題に(笑

   ひとりでキャンプをするソロキャンプの人気が続く。コロナ禍でも、一時的な流行にとどまらず一般的なレジャーとして定着。タレント「ヒロシ」のユーチューブ「ヒロシちゃんねる」でのアウトドア動画も話題。それとは逆に、グラマラス+キャンピングの造語「グランピング」も手軽にラグジュアリーなアウトドアを楽しめるとして引き続き話題。

 

 芸能系

  時を戻そう(ぺこぱ)-結成12年目 サン ミュージック所属の芸人。

   お笑いコンビ「ぺこぱ」の決めぜりふ。ビジュアル系ロックバンド風のツッコミ担当、松陰寺太勇が相方シュウペイのボケの価値観を否定せずキザに肯定した後で話の本筋を元に戻すときに使うフレーズ。

  NiziU(ニジュー)-韓流寄り?-ちょっと政治的な裏もある韓流系(笑

   日韓合同オーディションNiziProject(虹プロ)の韓国方式でプロデュースされた日本発のグローバル・ガールズグループ。動画配信サイトを通じて話題に。TWICEや2PMを手掛けた敏腕プロデューサーJ.Y. Parkによるアイドルグループ。

  フワちゃん-「YouTuber」が「テレビ」へ飛び出したタレント?

   YouTuberでお笑いタレントのフワちゃん。1年中スポーツブラにミニスカートという元気な姿で、男女を超越した小動物のように行動し、自撮り棒撮影で誰とでも友だちになれるという。ワイドショーのコメンテーターなどの仕事も増えテレビで見ない日はないくらい人気に。

  まぁねぇ〜(ぼる塾)-4人組というが、現在1人は育児休業中。

   4人組お笑い芸人「ぼる塾」(きりやはるか、あんり、田辺智加、酒寄希望)の田辺のギャグフレーズ。

*https://mdpr.jp/news/detail/2291953 より

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<プライドフィッシュ> 秋田-冬 秋田ハタハタ

2020-11-06 06:41:17 | 食品

 旬:11~12月 秋田の県魚は、淡白な身と弾ける卵が自慢。わずか1ヶ月だけ沿岸の漁場を沸かす、神の魚

 プライドストーリー:焼いても煮ても、鍋にしても、絶品。淡白な味わいとツルッとした舌触りがクセになる!

 「ハタハタがないと正月が迎えられない」と言うほど、秋田県民の生活に密着してきた魚。漢字では「魚」へんに「神」で、「鰰」。普段は全く姿を見せない魚が、正月前に突然、大群で押し寄せてくることから、神様の恵みの魚であるとした敬意の証です。秋田のハタハタは、魚体の大きさが特徴。火の通りがよく、馬の息でも煮えると言われるほど。熱が入れば骨と身が簡単に離れるため、大変食べやすい魚です。漁期は、11月後半から12月にかけてのごくわずかな期間。昔は、この時期に大量に漁獲したため、秋田県民は早く、美味しく、たくさん食べられる料理法を生みだしました。片面約4分で焼き上がる塩焼き、醤油・酒・みりん・砂糖でサッと煮付けた醤油煮は、秋田を代表する郷土の味。また、ハタハタを醗酵させて造る漁醤「しょっつる」を使って、さらにハタハタを炊く「しょっつる鍋」はその旨味を存分に堪能できる、とっておきの料理です。そして極めつけは、メスが抱える「ブリコ」(卵)。独特の粘りとプチプチとした食感、口に弾ける豊かな風味は、まさに神の恵み。ハタハタでしか味わうことのできない逸品です。その他にも、お米と一緒に発酵させた「ハタハタ飯寿司」や、干物、塩漬け、糠漬け、麹漬けなどの加工食品も、古くから保存食として親しまれてきました。近年も、さまざまな調理法が生み出されています。ぜひ一度、秋田ハタハタをご賞味ください。

 水揚げ漁港や漁法:かつての危機を乗り越えて、資源を回復。自慢の味を守るため、さまざまな取り組みが続く

 かつて年1万トンを越えるほどだった秋田県のハタハタ漁獲量は、昭和51年をピークに減少。日本海の水温の変化や、地域によっては産卵量に対する藻場(産卵できる場所)が不足していたといったことが原因だった言われています。その危機的状況に際し、漁師たちが下した決断が、3年間の禁漁でした。平成4年9月から平成7年9月まで、全面的に禁漁を実施したのです。解禁後も、漁獲量に上限を設定したほか、禁漁区の拡大や操業期間の短縮など、厳しい管理のもとで漁業を行っています。さらに平成11年には、青森、秋田、山形、新潟県の関係漁協の間で、北部日本海海域ハタハタ資源管理協定を締結。漁獲してよいサイズを決めるなど、さまざまなルール化が図られました。秋田県内では、さらに厳しい漁業調整規則による制限を設け、資源管理を徹底化しています。
 また、規制を設けるだけでなく、ハタハタが産卵・孵化しやすい環境を整えたり、種苗生産と放流も実施。今後のさらなる安定化に向けて、さまざまな取り組みが続けられています。

*プライドフィッシュHP より

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