いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞ 石焼豆腐

2023-07-06 08:31:13 | 料理用語

　「石焼豆腐」

　胡麻油で水切り豆腐を焼き、薄地をかけて、天盛りにオロシ生姜と糸がき。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/1_B/012.html より


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